新竹美食 胖丸肉圓。採用斗六西市鄧肉圓‧香漫全台灣的傳統 ... | 台灣美食網
2020年8月7日—我一直偏愛中南部肉圓勝過新竹肉圓,幾個月前發現牛埔東路有一間「胖丸肉圓」,是採用斗六一間傳承60年的老店-西市鄧肉圓,肉圓Q彈的外皮,內餡是有先 ...
我一直偏愛中南部肉圓勝過新竹肉圓,幾個月前發現牛埔東路有一間「胖丸肉圓」,是採用斗六一間傳承60年的老店-西市鄧肉圓,肉圓Q彈的外皮,內餡是有先醃過帶點胡椒香的肉塊與爽脆的筍丁,搭配特製鹹中帶甜的醬汁,一切就是如此對味,可選擇要不要加辣或加蒜,我覺得全都加口味也不會太重,而且辣醬香氣很足,是好吃的辣,會越吃越涮嘴,除了肉圓好吃,店內環境也十分舒適,老闆與老闆娘非常客氣,讓人用餐心情愉悅,很推薦大家有機會可以來試試看😋
▎用餐日期:109-08-07
胖丸肉圓位於牛埔東路,白白淨淨的店面外觀,散發年輕、文青的氣息~
店內環境乾淨舒適,提供兩組桌位和靠牆、靠窗的位置,至多可容納14人,但客滿會稍嫌擁擠,最棒的是冷氣很涼快,不得不說胖丸肉圓是我目前遇過讓人感覺最舒服的肉圓店了!
我們坐在靠窗的位置,旁邊有一台超可愛的噗噗,竟然是放衛生紙的!
▲ 菜單 MENU
販售品項非常簡單,肉圓、貢丸湯、魚羹湯三樣,肉圓有大小份之分,可另外加辣、加蒜~
肉圓大份 65元
小份是一顆肉圓、大份是兩顆。採用斗六傳承60年的老店-西市鄧肉圓,以低溫油炸的方式料理,中南部肉圓比新竹肉圓個頭大一點,兩顆看起來份量十足,帶有透明感的外皮非常Q彈,搭配微甜微鹹的醬汁很對味,我們有加辣、加蒜,全部都加味道也不會很重,有畫龍點睛的效果,尤其是類似甜辣醬的辣醬很加分,會越吃越帶勁!內餡的肉被剪成一塊一塊,不是一整塊扎實的那種,肉有先醃過,充滿胡椒的香氣,另外還有搭配一些爽脆的筍丁,筍丁的量比我想像中的少,但整體來說還是很好吃,點大份是對了,吃一顆一定不夠過癮~
綜合湯 35元
菜單上只有貢丸湯跟魚羹湯,我們只想點一碗,...
【新竹美食】新開幕文青風『胖丸肉圓』採用斗六60年老店『西 ... | 台灣美食網
小鮮肉圓 | 台灣美食網
小鮮肉圓來自斗六承傳60年有阿嬤古早味脆皮Q肉圓.肉 ... | 台灣美食網
新竹『斗六鄧肉圓新竹店』 | 台灣美食網
新竹小鮮肉圓台大店 | 台灣美食網
新竹美食 小鮮肉圓。來自斗六60年老店的味道‧還有獨創的肉圓 ... | 台灣美食網
新竹美食 胖丸肉圓。採用斗六西市鄧肉圓‧香漫全台灣的傳統 ... | 台灣美食網
新竹美食 | 台灣美食網
肉圓店也走文青風!在新竹也吃得到中部口味的肉圓,來自雲林 ... | 台灣美食網
鄧肉圓斗六總店 | 台灣美食網
嘉義縣布袋鎮【黑皮酥皮肉圓】店家資訊營業時間
黑皮酥皮肉圓是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,食用點心、小吃、美食,用筷子,用竹籤,用湯匙,但食用黑皮酥皮肉圓卻必須使用刀叉...
新竹市北區【三億客家湯圓】店家資訊營業時間
三億客家湯圓是新竹市北區的熱門美食,本身是客家人的老闆,早年曾在幾家有餐廳工作,後來想改行,一日他走在中正路上,正在...
雲林縣斗六市【吳記肉圓(西市場)】店家資訊營業時間
吳記肉圓(西市場)是雲林縣斗六市的熱門美食,來到斗六的西市場,在距離斗六火車站不遠處,步行可到。西市場內有名的斗六小吃~...
臺南市中西區【真正紅燒土魠】店家資訊營業時間
真正紅燒土魠是臺南市中西區的熱門美食,在台南頗常見的特色小吃-魚土魠魚羹,他的魚塊應該可說是台式的炸魚排。既然是以「炸...
新竹市北區【原夜市鴨肉麵-中正店】店家資訊營業時間
原夜市鴨肉麵-中正店是新竹市北區的熱門美食,建國公園是新竹市中著名的老人公園,這裡曾經是風光過一時的夜市。三十多年前擺...
新竹市北區【城隍廟柳家肉燥飯】店家資訊營業時間
城隍廟柳家肉燥飯是新竹市北區的熱門美食,柳家肉燥飯,70年來堅持古法,豬肉製作過程已去了3次油。生肉煮時去第一道油,切丁...
嘉義縣布袋鎮【布袋 / 黑皮創意海鮮料理館(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)】店家資訊營業時間
布袋/黑皮創意海鮮料理館(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,「黑皮」是happy的音譯,黑皮海鮮餐廳...
彰化縣彰化市【阿三肉圓】店家資訊營業時間
阿三肉圓是彰化縣彰化市的熱門美食,2008年肉圓節冠軍,外皮酥炸過後的肉圓與傳統肉圓不僅外觀不同,口感更是特別,外酥內軟...
雲林縣斗六市【西市鄧肉圓老店(登邑肉圓)】店家資訊營業時間
西市鄧肉圓老店(登邑肉圓)是雲林縣斗六市的熱門美食,西市鄧肉圓老店,是用炸的肉圓,有原味、蒜味及辣味可以選擇,肉圓經...
彰化縣彰化市【老担阿璋肉圓】店家資訊營業時間
老担阿璋肉圓是彰化縣彰化市的熱門美食,民國37年創業的阿璋肉圓。詳細資料店家地址:彰化縣彰化市長安街144號營業時間:09:30-...
新竹市北區【阿富魯肉飯】店家資訊營業時間
阿富魯肉飯是新竹市北區的熱門美食,阿富魯肉飯位於城隍廟口附近,魯肉飯的魯肉經過老闆精心的煮法,聞起來格外的香,且魯肉...
新竹市北區【苗楊冬瓜仙草絲】店家資訊營業時間
苗楊冬瓜仙草絲是新竹市北區的熱門美食,苗楊冬瓜仙草絲堅持採用新竹地區的新鮮仙草乾,仙草本身除食用外,本草綱目記載中也...
彰化縣彰化市【杉行碗粿】店家資訊營業時間
杉行碗粿是彰化縣彰化市的熱門美食,這是一間專賣碗粿的店。詳細資料店家地址:彰化縣彰化市成功路312號營業時間:06:30-18:00...
新竹市北區【金連滷肉飯-北門總店】店家資訊營業時間
金連滷肉飯-北門總店是新竹市北區的熱門美食,金連滷肉飯在新竹也是數一數二有名的滷肉飯,店內非常的明亮整齊,還售有許多種...
新竹市北區【阿城號】店家資訊營業時間
阿城號是新竹市北區的熱門美食,老闆葉榮鈞的阿城號在新竹已有七十多年的歷史,因當時在廟口總會聚集很多人,像走是江湖賣膏...