老樹咖啡-美食駱駝@ 游重森:: 痞客邦 | 台灣美食網

2021年2月19日—1977年的年底，老樹的第二家店落腳台中，店面位於公園路，當時的三商百貨對面，優良的品質與獨特的口味讓老樹日日座無虛席，一年後，老樹開始有了紮根台中 ...

2014年2月19日               攝氏19℃

台北市新生南路一段60號      大雨       重森ㄚ被在回請生日宴-鍋膳涮涮鍋[1] ，請過朋友生日宴後，可能是東西太好吃，不到一個鐘頭就結束我們的午餐，壽星邀請ㄚ被到附近不遠的老樹咖啡坐坐。    老樹的菜單跟店的風格一樣，真是很復古，來這兒喝咖啡一定要先嚐嚐他們最推薦的老樹經典咖啡 。    服務人員非常親切，不過說明櫃台不能拍照，讓重森ㄚ被感覺鏡頭都沒處擺，裡頭空間客人坐得哩哩落落，華麗的巴洛克木頭座椅...也就放棄拍照。    1977年，第一家老樹咖啡在高雄成立，由徐家三姐弟共同經營。「老樹」二字來自元曲「天淨沙」中的「枯藤、老樹、昏鴉」，這兩個字不僅在詞中的意境優美，也符合希望店內具有「在大樹下喝茶聊天」氣氛的期望。    1977年的年底，老樹的第二家店落腳台中，店面位於公園路，當時的三商百貨對面，優良的品質與獨特的口味讓老樹日日座無虛席，一年後，老樹開始有了紮根台中的唸頭並開始構思開設台中二店。某天，老樹團隊經過平等街，被一棟荒廢的日式舊屋吸引了注意力。那具古味的紅磚平房，以及門前的兩株植於日據時代的老樹，正是「老樹」意境的實現。經歷一番波折，老樹終於如願買下老房子，費盡心思設計構思，完成了夢想中的咖啡店-今日的老樹咖啡台中總店。     1984年，藉著在台中建立的口碑與經驗，老樹成立位於新生南路的分店。在台北這個多元化的大城市，老樹透過咖啡，吸引了各種不同的族群，這些人有的是想品嘗台灣式咖啡的國際友人，有的是藝文創作者，有政界人...