【彰化北斗】狀元珍北斗旗艦店 | 台灣美食網

2021年5月29日—來北斗玩，大家一定會想買些伴手禮回家<(￣︶￣)/.除了肉圓、李老城肉乾、洪瑞珍餅行，還有更棒的選擇--狀元珍傳統水蒸蛋糕.

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來北斗玩，大家一定會想買些伴手禮回家 <(￣︶￣)/

除了肉圓、李老城肉乾、洪瑞珍餅行，還有更棒的選擇--狀元珍傳統水蒸蛋糕

小柔自從吃過一次之後，每每回彰化，都會帶上幾盒......(一試成主顧XD)

自吃、送人都好讚!  好吃、便宜，古早味令人難以忘懷。

民國34年起發跡於彰化員林小鎮的狀元珍，至今已有70年歷史

不同於一般蛋糕使用烘培法，它是遵循古法，透過蒸籠水蒸的方式

 這讓蛋糕本身能吸附足夠的水氣，吃起來略帶軟Q，且不會乾乾的!!!

且用木製蒸籠還能保有些古舊的懷香呢!>w<

水蒸蛋糕優點是：蛋糕不油膩，且低熱量，讓人吃得更健康唷!<(￣︶￣)>

堅持使用天然食材，良心製作每一份蛋糕~毫不馬虎   (@口@)

 且還不加沙拉油及防腐劑唷!

所以健康又養生，不會增加身體負擔   (≧▽≦)y   

鹹蛋糕，選用Q彈的豬腿肉及傳統古早配料

且遵循古法手工製作而成的餡料，口感不油膩喔!ˋ( ° ▽、° )   o

吃起來鹹香中帶微甜，口感Q軟綿密!!!