正老牌豐原肉丸+廟東古客蒜肉飯+菱角酥 | 台灣美食網

台中＠美食推薦/2020.03.28.台中豐原廟東夜市美食不少，正老牌豐原肉丸，可說是必吃小店，店內只賣2種小吃，就是貢丸湯、肉丸，店家生意相當好也很好吃，挑戰完 ...

台中豐原廟東夜市美食不少，正老牌豐原肉丸，可說是必吃小店，店內只賣2種小吃，就是貢丸湯、肉丸，店家生意相當好也很好吃，挑戰完後，就去另一間人氣小店廟東古客蒜肉飯繼續挑戰好吃的蒜肉飯、花枝羹啦，最後再點個豐原廟東菱角酥，買回車上吃，繼續下面的行程啊。

在台中市豐原區慈濟宮旁的「廟東商圈」，也稱為「廟東小吃」、「廟東夜市」等名稱，大方趁著這次台中快閃之行，中午特地繞來這裡覓食。

雖然也有很多人稱為「廟東夜市」，不過這裡的店家其實從10點左右就開始營業了，並不是只有晚上才有。

號稱三大必吃的之一的「清水排骨麵店」，沒想到這天居然沒開，殘念。

我們只好轉到附近的「正老牌豐原肉丸」。

這裡只有簡單的賣肉丸(肉圓)和貢丸湯2種東西。

店門口的老闆娘手沒停過的炸著肉丸。

泡在油鍋裡的肉丸。

我們點了2顆肉丸和1碗貢丸湯。

貢丸湯NT.20

簡單的貢丸湯，適合喜歡吃肉丸要搭配喝湯的人。

肉丸NT.40

桌上的調味醬讓客人自由添加。

雖然老闆說那是辣醬，但大方加了一大匙，還是不怎麼覺得辣。肉丸的皮不會太厚、吃起帶有彈性，裡頭大顆的肉丸子和筍乾，味道和口感都不錯。

桌上放著一壺大骨高湯，可以倒到碗裡混著醬汁和肉丸的肉汁一起喝下，比起貢丸湯...