[食記] 新竹東區築地鮮魚竹科新貴的最愛金山街的傳說 | 台灣美食網

2021年5月14日—繼上次po了新竹金山街的丼房日式平價生魚片蓋飯，被朋友和網友砲轟了一陣子....桌面雖小卻很乾淨飲料店內會提供，吃日本料理當然要配上熱麥茶嚕.

築地鮮魚 

地址：新竹市東區金山十五街5號1樓

電話：03-5780688

營業時間: am 11:00 ~ pm 14:00   pm 6:00 ~ pm 9:00

繼上次po了新竹金山街的丼房日式平價生魚片蓋飯，被朋友和網友砲轟了一陣子.....原因在於....有更好吃CP值更高的生魚片蓋飯...可是我覺得各有優點阿>"<...他們更推薦的就是這間，一樣位於新竹市東區金山街上的築地鮮魚。究竟，築地鮮魚到底賣什麼好料，讓山姆被酸了一陣子，讓我們繼續看下去。

價位和丼房差不多~主打生魚片系列和丼飯~

因為坐於Bar台上，所以位置有點小，但坐Bar台上有其他位置沒有的好處XD

桌面雖小卻很乾淨飲料店內會提供，吃日本料理當然要配上熱麥茶嚕

這這這.....太誇張了，真的是好酒沉甕底~好料沉鍋底

我拿到的兩碗味噌湯....一個魚肉超大...一個居然有鮭魚的眼睛!!!

湯料也太好了吧，我是全世界最幸運的月半子!!!!要不是我在減肥，我就把他喝到飽!!!

鮭魚肚刺身 NT 180 元

油亮的橘色生魚片，口感非常軟嫩~

味道鮮甜到讓人忘記沾哇沙米!!

什錦魚丼 (綜合刺身+小菜...