［苗栗三義］：金榜麵館VS. 賴新魁麵館@ 波比看世界:: 痞客邦 | 台灣美食網

2021年1月23日—店名：金榜麵館地址：苗栗縣三義鄉廣盛村中正路170-7號電話：037-873567---在出發苗栗前，一直看到金榜與賴新魁兩家麵店的食記...豬頭麵（60元）

店名：金榜麵館 地址 ：苗栗縣三義鄉廣盛村中正路170-7號 電話：037-873567

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在出發苗栗前，一直看到金榜與賴新魁兩家麵店的食記， 心想一定要選一家來吃，沒想到卻意外的連吃兩家XDDD 既然如此，就來寫個比較文好了。

來到金榜時已經下午兩點了，但人還是多到爆炸。 雖然人很多，但沒有看到特定的排隊處， 進入後東張西望的看了一小下，店員很快就會發現我們的蹤跡，然後迅速帶位。 本以為人很多的店，店家會沒空搭理你，但卻沒有耶，哈哈。

琳瑯滿目的菜單，但是我們早就有備而來， 選了大家最推薦的菜色。

豬頭粄條（６０元）

看起來不是很大碗，但是實際吃的超撐得！ 湯頭一級棒，油蔥很多很香，雖然這樣讓湯油了點，但還是好喝。 粄條既厚又Q～～～～～和一般薄又軟的粄條大相徑條，好吃！

但最受人喜愛的還是豬頭肉，適當的油花和軟嫩的肉感， 不論是單吃或是加辣椒，都很對味， 店家也很豪邁，裡面放超多豬頭肉的啦！ 至於滷蛋就比較普通了，沒有滷的特別透～

豬頭麵（６０元）

沒有粄條那麼多油蔥和豆芽菜，比較多的韭菜， 所以比較沒有粄條的湯頭油，但也沒有它的香。 不變的是豬頭肉還是好吃！

海帶和豆干（４０元）

豆干就像照片裡一樣白白的沒滷入味， 海帶軟軟的，但我喜歡偏硬的（泣）。

但不得不推一下他們的辣椒，很辣但是特別的香， 吃豬頭肉或小菜時一定要記得加它，如果依舊愛不釋口店家還有單賣喔。

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