送肉粽是什麼儀式？民俗專家揭秘背後意思，以及絕對不能做的 ... | 台灣美食網

彰化一帶的沿海居民們普遍認為，選擇上吊自縊的死者怨氣最重，且傳說往生者斷氣後煞氣會殘留在吊具上，因此必須挑選時辰將相關物品送走，否則還會有人跟著步上絕路。

「送肉粽」為臺灣的喪葬習俗，至今已有四百餘年歷史，多是在彰化、鹿港、福興、和美、伸港等鄉鎮等西北沿海一帶舉行。

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彰化一帶的沿海居民們普遍認為，選擇上吊自縊的死者怨氣最重，且傳說往生者斷氣後煞氣會殘留在吊具上，因此必須挑選時辰將相關物品送走，否則還會有人跟著步上絕路。會叫「肉粽」則是取「線綁住肉」的概念，用來形容上吊的人被繩子套住頸部，鹿港一帶更將上吊喻為「縛粽」(台語)，用來取代直接說出「上吊自縊」這件事。

「送肉粽」有不少民俗禁忌，寧可信其有，不可信其無，以免給自己沾染陰邪的磁場，帶來不好的影響。

一、沿途不能叫姓名：以免被鬼魂跟隨。

二、不能脫隊：以免落單遭煞氣纒住。

三、參加者不能戴項鍊：以免讓亡者觸景傷情，回想上吊情境，影響法事進行或傷害生人。

四、回程不說話：回程不說話聊天，以免講錯話，讓鬼魂挾怨回岸報復。

五、不能開門窗：「送肉粽」隊伍經過時周圍住家不能開啟門窗，以免煞氣趁虛而入。

六、農曆七月不宜舉辦：農曆七月「鬼月」陰氣正盛，是好兄弟放假的月份，不宜舉辦「送肉粽」，「送肉粽」儀式會驚擾驚擾好兄弟，甚至會傷及好兄弟。因此農曆七月不宜送肉粽，這是對好兄弟的一種尊重，假如要硬送煞恐怕適得其反，要是遇上法師功力不夠，不僅法師遭殃，連喪家都會有事情。若真的非得在鬼月進行送煞，要先向神明秉報，獲得允諾再進行。

送肉粽護身符。（圖/楊登嵙提供）