台北成家小館@ 平凡文字創造生活的美:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年6月21日—前陣子看到別人寫的成家小館看著他重口味下飯的菜色讓我心神嚮往想要吃...脆的口感咬下去香味馬上衝出來的感覺那真的是種衝擊阿不愧是招牌菜色.
台北市仁愛路4段266巷15弄24號 (02)2708-1307 2709-0067呼 寫了好久的台南 我們終於回到了台北 前陣子看到別人寫的成家小館 看著他重口味下飯的菜色 讓我心神嚮往 想要吃吃某挑嘴的小鳥胃友人強力推薦的小炒 那可是個很下飯的菜色呢 這天一群人唱完歌想吃飯 就是這裡了 人多才有辦法多點一些菜色
豆皮捲豆芽 這個是小菜 可以選擇點的 他給了我們一些選擇 比較吸引我們的就是這個
豆腐皮包著豆芽菜 兩種不同的口感卻有巧妙的組合
而這個上面使用的是芝麻醬 有著畫龍點睛的效果 香味口感十足
客椒牛肉(NTD288) 這個是請店家推薦的菜色 一上來就是一個重口味的重擊 看起來很辣 我覺得算ok啦 一開始有一種嗆辣感 但是吃下去後卻是一種溫馴的辣度 但卻會讓你忍不住多吃幾口白飯呢
九香茄腸煲(NTD318) 一上來看著這個小陶鍋吱吱作響 有著陣陣的九層塔香味撲鼻而來 這時候心急可是會燙口的 咬下第一口 忽然覺得種三杯的感覺 但是他的味道比三杯更有變化 醬料帶點微甜 一整個又是下飯阿
成家小炒(NTD198) 這個怎嚜看感覺都像是客家小炒阿 唯一不同的我想是少了芹菜吧 中間豬肉的部份 真的很經典 怎說呢 豬肉一整個爆香 有那種脆脆的口感 咬下去香味馬上衝出來的感覺 那真的是種衝擊阿 不愧是招牌菜色
銀絲卷(NTD100) 金黃色的外表吸引著...
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