【台北】成家小館‧傳承至1986年的東北料理!30餘年的台北老 ... | 台灣美食網
2016年10月24日—【台北】成家小館‧傳承至1986年的東北料理!30餘年的台北老味道,招牌酸菜白肉鍋、東坡肉必點!
提到台北老味道,不得不聯想到創立於1986年的「成家小館」,「成家小館」創始店就位於台北市木新路三段上,至今已有30餘年的歷史!「成家小館」的老闆娘成鎮英是東北瀋陽人,對於半年以上都壟罩在冬季的東北地區來說,醃白菜可說是家家戶戶都會的拿手本領!老闆娘不但堅持食材新鮮、用料實在、價格合理,而且像是酸白菜、豆沙都是親手製作,所以吸引不少饕客前往,更是有不少熟客一回國就馬上來店內回味一下!
【店家資訊】 成家小館(創始店) 地址:台北市文山區木新路三段154號 電話:02-29374611 營業時間:11:30~14:30、17:00~21:30 官網:http://www.chenfamily.com.tw/ FB粉絲團:請點我[1][2]
▼創立於1986年的「成家小館」就位於台北市木新路三段上,目前已經有30餘年的歷史;雖然地處市郊,但是每到用餐時間總是人氣強強滾,靠的就是熟客的口碑介紹!
▼用餐環境乾淨明亮,裡頭有大圓桌與四人桌,可以滿足各種大小聚會需求!
▼牆上簡單寫著「成家小館」的歷史淵源,採用篆書字體看起來格外復古有味!
▼MENU上也有「成家小館」的簡介,創立於1986年的「成家小館」,秉持用料實在、食材新鮮、價格合理等原則,所以吸引不少饕客前往!也是許多熟客從小吃到大的美味,還有不少客人出國後念念不忘他們家的美味,一下飛機就馬上來用餐,可見這也是他們專屬的家鄉味!
▼首先上桌的是招牌菜色之一的賽螃蟹(380元/小),上頭還放有一顆生蛋黃,乍看之下還真不知道這是什麼料理!原來賽螃蟹是一道相當知名的料理,相傳有天慈禧太后突然想吃螃蟹,但因為北京離海洋較遠,不能即時供應螃蟹,此時御廚便用蛋白模仿蟹肉,製作出賽螃蟹,並深受慈禧太后喜愛,後來傳至上海,並且在上海發揚光大(參考自維基百科[3])!
【台北】成家小館‧傳承至1986年的東北料理!30餘年的台北老 ... | 台灣美食網
台北市文山區美食推薦成家小館(木柵店)『【挑剔味蕾】臺北 ... | 台灣美食網
台北成家小館@ 平凡文字創造生活的美:: 痞客邦 | 台灣美食網
成家小館@ 相遇就像隨機取樣-MY ART :: 痞客邦 | 台灣美食網
成家小館創始店台北外送 | 台灣美食網
成家小館天母店台北外送 | 台灣美食網
成家小館招牌牛肉 | 台灣美食網
貪吃嚼不爛評鑑--成家小館@ Pokey的酗人生:: 痞客邦 | 台灣美食網
花蓮縣瑞穗鄉【掃叭頂景觀民宿】店家資訊營業時間
掃叭頂景觀民宿是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,本民宿位於舞鶴台地邊境,居高臨下,可鳥瞰秀姑巒溪。迷人的縱谷風景時常令住宿旅...
花蓮縣瑞穗鄉【吉蒸牧場】店家資訊營業時間
吉蒸牧場是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,二十年前,范記明夫婦從台北返回家鄉花蓮重新打拼,起先從事種茶產業,但由於台灣東部到...
花蓮縣瑞穗鄉【歸園田居】店家資訊營業時間
歸園田居是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,歸園田居位於瑞穗台九線外環道旁,距離瑞穗火車站,車程約3分鐘,因四面環山,田野風光...
花蓮縣瑞穗鄉【太平洋泛舟企業股份有限公司】店家資訊營業時間
太平洋泛舟企業股份有限公司是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,太平洋泛舟公司在花蓮成立至今已有20餘年,鄰近泛舟地點---花蓮秀姑巒...
花蓮縣瑞穗鄉【吉祥庭園溫泉】店家資訊營業時間
吉祥庭園溫泉是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,在這裡,您可以與大自然共眠。伴著蟋蟀傾訴心聲,和著蛙鳴進入夢鄉;將城市的喧擾抛...
新北市新店區【老蔣的家鄉味(酸菜白肉鍋)】店家資訊營業時間
老蔣的家鄉味(酸菜白肉鍋)是新北市新店區的熱門美食,這兒主打的東北酸菜白肉鍋呈現當地的東北瀋陽風味,東北大白菜經過鹽水...
花蓮縣瑞穗鄉【ㄚ布廚房】店家資訊營業時間
ㄚ布廚房是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,如果你喜歡美好的生活,美好的事物......舉凡私房料理、百大紅酒、極具個性品味各國之干...
花蓮縣瑞穗鄉【青流泛舟育樂股份有限公司】店家資訊營業時間
青流泛舟育樂股份有限公司是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,泛舟業者詳細資料店家地址:花蓮縣978瑞穗鄉中山路二段10號營業時間:大部...
花蓮縣瑞穗鄉【瑞穗秀姑巒溪育樂有限公司(泛舟)】店家資訊營業時間
瑞穗秀姑巒溪育樂有限公司(泛舟)是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,瑞穗秀姑巒溪育樂有限公司,創辦於民國73年,是花蓮歷史悠久的...
花蓮縣壽豐鄉【嘟邁風味餐】店家資訊營業時間
嘟邁風味餐是花蓮縣壽豐鄉的熱門美食,「嘟邁風味餐」位於美麗的花蓮鹽寮村台11線海邊,是鹽寮村當地偏原民風味的特色小餐館...
花蓮縣瑞穗鄉【涂媽媽肉粽】店家資訊營業時間
涂媽媽肉粽是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,-招牌菜-特級香粽、四神湯、魚丸湯最初是為了貼補家用,決定賣肉粽,沒想到有「媽媽的...
花蓮縣瑞穗鄉【海光茶行】店家資訊營業時間
海光茶行是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,本店海光茶行以賣茶葉為主要產品:高山烏龍茶、春茶、冬茶、蜜香紅茶及其他農特產品,如鳳...
花蓮縣瑞穗鄉【陳家小館】店家資訊營業時間
陳家小館是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,本店於1997年經營至今,由夫妻倆攜手創立,老闆陳先生因父親生病,無法工作,便返回家鄉...
花蓮縣瑞穗鄉【長聖吉林茶園】店家資訊營業時間
長聖吉林茶園是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,本園地為一貫道佛堂,有碑林文化公園、庭園造景、素食小吃及茶葉買賣等。詳細資料店...
花蓮縣瑞穗鄉【奇美部落廚房】店家資訊營業時間
奇美部落廚房是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,部落餐廳位於奇美文物館二樓,部落廚房位於部落餐廳旁一樓的傳統茅屋。在部落餐聽吹...