[食記][安平] 助仔牛肉湯|原大菜市在地老店 | 台灣美食網
餐廳名稱:助仔牛肉湯詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2020/03/Chu-Tsai-Beef-Soup.html消費時間:2020年/2月地址:台南市安平區安平路624 ...
作者reesion (阿湯哥)
看板Tainan
標題[食記][安平] 助仔牛肉湯|原大菜市在地老店
時間Thu Mar 12 20:55:19 2020
餐廳名稱:助仔牛肉湯 詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2020/03/Chu-Tsai-Beef-Soup.html[1] 消費時間:2020年/2月 地址:台南市安平區安平路624號 電話:06-2209950、0983-836953 營業時間:4:00 - 21:00(週一到14:00) 公休:週二 每人平均價位:100 ~ 250 支付方式:現金 有無包廂:無 提供Wi-Fi:無 座標(度分秒):22°5956.1"N 120°1007.2"E 停車:普通(路邊停車) https://i.imgur.com/1ZMVqjh.jpg[2] 安平路與承天橋附近有三家牛肉湯,一家是最近很紅的文章,另一家是今天的主角助仔, 還有一家是最新開幕的二牛。 身為在地人的站長,在文章還不用排隊之前,時常都會在凌晨四、五點的時候去文章喝牛 雜湯。但文章人潮開始多了之後,除了只開到兩點外,還要忍受大排長龍的人龍, 索性就讓給的觀光客們去吃吧。 不過,說來慚愧,雖然不少人推薦去助仔,但以前一直覺得助仔小小的不起眼,而始終沒 去過。直到前陣子,偶爾會用外送APP叫餐,發現助仔和二牛都榜上有名,所以個別叫了 一次來試試,最後就決定來拜訪助仔了 助仔最早開業在大菜市,大約在2000年時搬到了安平現址,現在已經是第三代在經營 門口的地方式料理區,除了有湯鍋、炒台之外,還有助仔很自豪的紅麴牛肉羹 https://i.imgur.com/CPCXrNh.jpg[3] 就像前面說的一樣,剛開始店面小小的相當不起眼,但近幾年已經重新裝潢,整個用餐環 境和整潔都提升了不少,與先前的樣子早已有著天壤之別 餐具區,後方的牆面,應該說整個店裡面的牆面都有人簽名,其中也不乏很多政商名流、 明星藝人等 醬料區,有豆瓣醬、醬油辣椒、醬油膏、薑絲等等 菜單,品項比想像中的多,分為湯、焿類、切盤、炒類、炸類...Re | 台灣美食網
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