新北市深夜食堂6選！老店香菇肉粥、阿國麻辣麵線 ... | 台灣美食網

2020年8月18日—...級深夜食堂，有炒羊肉、麻辣麵線、古早味香菇肉粥、臭豆腐，和想吃得看老闆心情的幽靈滷味，新北人的宵夜選擇超多樣，不過有時候想吃還得靠運氣.

台灣人口最多的城市為新北市，地方這麼大，人口主要集中在板橋、新莊、中和、三重、新店、土城、永和、蘆洲、汐止、樹林這10區，當然面對如此人數龐大且口味刁鑽的新北市人，夜貓族這塊市場也是絕對不可或缺的，其中《欣台灣》嚴選了7家夠內行的在地人才推薦的老饕級深夜食堂，有炒羊肉、麻辣麵線、古早味香菇肉粥、臭豆腐，和想吃得看老闆心情的幽靈滷味，新北人的宵夜選擇超多樣，不過有時候想吃還得靠運氣...到了現場說不定會撲空或是賣完唷！

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1. 北港李生炒羊肉

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民國66年就在三和路二段天橋下開業的北港李生炒羊肉，是在地ㄟ一定知道的人氣美味，半開放式的用餐空間很有台灣在地的"氣口"（台語），大火快炒的聲音帶著夾帶著熱炒香氣，北港李生炒羊肉主打羊肉料理，有沙茶炒羊肉、沙茶羊肉麵、生炒羊肉羹，以及其他熱炒料理，像是生炒螺肉、箭筍、脆腸等等...他們的沙茶羊肉麵份量十足，麵條均勻地沾吸濃濃的沙茶醬汁，羊肉不腥不羶，肉質軟嫩；沙茶炒羊肉比起炒麵，醬汁收得比較乾淨，但依然有濕潤感，顏色也較深，配炒空心菜和辣椒，越吃會越涮嘴！另外喜歡吃重口味跟九層塔的人建議可以加點個生炒螺肉，鹹香辣又具有多層口感。

地址：新北市三重區三和路二段228號 電話：02-2975-3258 營業時間：17:00~00:00（周三公休）

2. 阿國麻辣麵線

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晚上11點才營業，讓板橋人熬夜也得吃的麵線就是這家，這攤賣了20多年的阿國麻辣麵線，他們家的麻辣麵線絕對和你平常吃到只是淋上辣油的麻辣口味完全不一樣，他的麻辣是來自於獨家自炒的配方「辣蘿蔔」，加上一匙除了香辣十足還帶有蘿蔔香氣，配上口感軟而不爛手工麵線和香Q滷大腸，超級過癮，另外來吃阿國麻辣麵線...