玉井社區慶端午93歲里長嬤領軍綁4000顆粽子 | 台灣美食網

2019年5月25日—每到端午佳節，台南市玉井區玉井里辦公處與玉井社區發展協會就會舉辦慶祝活動，今年再度由里長高齡93歲的母親葉郭秀惠領軍，帶領社區志工團隊綁粽子， ...

每到端午佳節，台南市玉井區玉井里辦公處與玉井社區發展協會就會舉辦慶祝活動，今年再度由里長高齡93歲的母親葉郭秀惠領軍，帶領社區志工團隊綁粽子，預計要準備3000多顆粽子送給里民。玉井工商師生則是到南區明德里進行志工服務活動，與民眾一起做端午節香包，幫阿公阿嬤按摩舒壓。

葉郭秀惠阿嬤長期擔任里辦公處關懷據點和社區的志工，每次共餐活動和辦理生日送餐時，她總是凌晨就起床備料，端午節時也協助綁粽子送給里民及弱勢戶，雖然體力大不如前，今年仍是到場關心。

玉井社區發展協會志工們從好幾天前就開始採買備料，粽子作法完全依照葉郭秀惠阿嬤的古早味配方，每年都要包好幾千個，今年還有玉井善心人士請社區志工包上千個粽子，要送去龍崎區的慈善機構，所以這次總共包了快4000顆，志工們都忙到手痠腰痛了。

而國立玉井工商師生端午節前也發揮大愛，25日到台南市南區明德里活動中心進行志工服務活動，與民眾、長者、孩童快樂互動。

玉井工商師生還準備端午節應景香包材料，與民眾一起進行香包DIY，更帶療癒芳香精油，為社區銀髮族按摩舒壓，推廣預防保健觀念，最後還送上學生親手製作的金沙花，活動溫馨感人，社區爺奶對玉井工商學生表現讚不絕口。