金門溫馨早餐店 在地人才知道的廟口蛋餅、戲台蛋餅、無名蛋 ... | 台灣美食網

2018年9月27日—口味多變化的蛋餅，一直是許多人的早餐選擇，就連遊客到金門旅遊也不例外，不過，說到只有在地人才知道的蛋餅，就是這一間，勾起了不少人的高中時期 ...

口味多變化的蛋餅，一直是許多人的早餐選擇，就連遊客到金門旅遊也不例外，不過，說到只有在地人才知道的蛋餅，就是這一間，勾起了不少人的高中時期回憶！

金門溫馨早餐店│手工現桿現做的蛋餅、蔥油餅，"有卵、無卵"成了最接地氣的叫法

溫馨早餐店，位於金城鎮西門外武廟戲台旁，當地人稱廟口蛋餅、戲台蛋餅，加上沒有招牌，也稱無名蛋餅，而且靠近金門高中，是不少校友的高中時期回憶！

而有別於加蛋、不加蛋，（閩南發音）"有卵、無卵"成了最接地氣的叫法；且手工現桿現做的蛋餅、蔥油餅，與每天熬煮的花生湯，或豆漿、米漿，都是不容錯過的銅板美味，來晚了可就沒了！

蛋餅 25元

手工現桿的麵皮，先油煎成蔥油餅後起鍋，再加顆蛋再煎的兩道做法，蛋餅吃起來厚軟又有點嚼勁，且帶有鍋氣，加上讓人越吃越涮嘴的獨家微辣醬，吃完會想再加點！

蔥油餅 18元

油煎起鍋後的蔥油餅，吃起來沒有蛋餅的厚實感，不過，香酥的餅皮，帶有一點蔥氣，再加上辣醬後，一樣包你吃完還會想再吃！

花生湯 25元

每天熬煮的花生湯，絕對沒有冰的，喝起來溫暖又微甜的滋味，在嘴裡散發淡淡的花生香氣，搭上加了辣醬的蛋餅、蔥油餅，這種微甜與微辣的結合，超幸福！

豆漿、米漿 10元

除了花生湯外，店內的豆漿、米漿，喝起來滑順又不會太甜，冰熱都有，也是不錯的選擇！