米弎豆Misato小判餅 | 台灣美食網
2020年6月15日—米弎豆Misato小判餅|弎(厶ㄢ一聲)。鹿港小吃。鹿港老街。跟朋友到鹿港走走,上次看到剎有其食前輩到鹿港旅遊,其中就有介紹這家Misato小判餅, ...
米弎豆Misato小判餅[1] | 弎(厶ㄢ一聲)。鹿港小吃。鹿港老街。假日跟朋友到鹿港走走,上次看到部落客剎有其食前輩到鹿港旅遊,其中就有介紹這家Misato小判餅[2],雖然我不是日本迷,但對這樣有特色的小點心感到有趣,吃完麵麵茶茶的麵茶刨冰後,步行到老街裡尋找小判餅蹤影。
米弎豆Misato小判餅就在鹿港天后宮旁老街裡,素珠芋丸的正對面巷子文開路32巷走進去左邊就是了。
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老闆娘帶來家鄉日本九州的道地美食,經過稍微改良成適合台灣人的口味的甜點。
從小攤販升級成一個日式野台小店面,木質搭配白色清爽色系,在老街裡算是相當獨樹一格,很多路人經過都會回頭看一眼,買個小判餅來嚐嚐。
屋檯旁還設立座位區提供休息。
這家小判餅的老闆娘是日本人,小判是指是江戸時代流通的一種金幣,這小判餅的外型就像一枚日本金幣一樣,就是寶可夢喵喵頭上那枚造型金幣。:)
芋頭、抹茶、紅豆,三種口味,一個30元。
除了小判餅之外,另外還有推出幾款飲料,畢竟夏天逛街真的很熱,上方一款水信玄櫻花氣泡蘇打感覺挺吸引我的,下次路過再買看看。
一坨白色像麻糬的外皮包裹著餡料,再進入鐵板燒烤,上方的圖樣是特別烙印起來,看著這樣來回煎烤還挺有趣。
到手的小判餅很燙手,拿取請留意,我點了紅豆跟抹茶兩種口味。
小判餅的外皮有點脆,裏頭則是像麻糬一樣彈牙,兩款餡料都不會太甜,紅豆還吃的到顆粒、抹茶則是淡淡的茶香,當作散步零食倒是挺有...
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