[新竹]竹北:長城小館~寧夏美食@ 沉溺藍色夏威夷:: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年1月27日—[新竹]竹北:長城小館~寧夏美食...的程度,不過有些還滿合乎我的喜好的,畢竟媺個人的喜好都不同阿,光一樣菜,我跟我媽和我哥的評價就都不 ...
這陣子忙著打掃沒時間整理照片,那就先更新一些照片已經整理好的食記
記得去年九月底的時候,因為要探視受傷的姊姊,所以就載著媽媽和哥哥上了新竹一趟,我雖然也在新竹讀了幾年書,但是出了新竹市區我就完全不熟了,因此午餐就由在一直在新竹教書的姊姊負責帶領了,所以我們來到了位於竹北的長城小館~寧夏美食
長城小館~寧夏美食
地址:新竹縣竹北市縣政十三路84之23號電話:03-5538180
店內掛著萬里長城的圖片,不禁讓人想起萬里長城這首歌(誤)
點菜前兩個小外甥女很聽話的先去拿了烏梅汁來讓大家喝,這梅汁真的好喝,有著濃濃的烏梅香氣,但是喝起來滿清爽的
menu封面
其實沒幾頁,但是菜色還不少,所以就乾脆都貼出來給各位參考參考
封底的鍋類
至於點菜這種會讓頭髮白掉的事,就交由半個在地人處理XD
豆干卷餅
長城小館的卷餅真的是滿好吃的,餅皮雖然酥脆但吃起卻又滿有彈性和咬勁,麵皮的香味也很明顯,夾上軟嫩豆干的口感還真是奇妙
對於捲餅餡餅這樣的料理我是比較少有機會吃到,所以研究不深,我這還是第一次吃到捲豆干的,味道很清爽,但是口感真的不錯喔!
單餅
餅皮灑上白糖,酥香帶點微甜,讓生效屬螞蟻的我讚不絕口
像這樣沒有捲上什麼配菜的餅皮,吃的就完全是餅皮的口感和味道了,若是餅皮沒有達到一定的好吃程度,那這道就容易會變成自曝其短了,還好,我還滿喜歡他餅皮的味道的:P
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