氣炸鍋食譜@ 雙胞胎 I'm紜琪媽咪玩編髮:: 痞客邦 | 台灣美食網
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這五花肉網路上好多醃製方式,
但有些人家裡沒有五香粉、沒有日清炸粉、沒有米酒…等等。( 其實是我家沒有…哈哈)
不過我這樣簡簡單單的醃製方式,也非常好吃,氣炸好的五花肉,肉好Q彈且帶汁,鹹鹹的好下飯!
這個方式也是我媽教我的,以前我們家族聚會採甕窯燒烤的方式就是這樣醃製的。
每次一上桌,根本掃盤,大人小孩一塊接一塊… 氣炸的方式把油逼了好多出來,有點嚇到我!! 好肥啊~
氣炸的過程中,也沒看到油煙,到底是哪裡來的迷思,氣...
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