彷彿跌進時光機,5間昭和浪漫風格的咖啡館,品嚐出日式復古 ... | 台灣美食網
2020年10月23日—在日本旅行時,總愛探尋充滿懷舊況味的日式復古場景,而如今,在台灣各處,其實也冒出了不少帶有「昭和氣息」的優雅咖啡廳.
五彩玻璃燈飾、鬆軟的皮革沙發與散發溫暖氛圍的木製傢俱,即便時間的河已經過了平成、來到了令和,長達62年的「昭和時期」,仍是不少日本人心目中最美好的那個年代。
在長長的昭和時期中,日本經歷了逐步擴張的帝國主義、第二次世界大戰、戰敗後的美軍駐紮時期,也迎來了第一次的東京奧運、以及在昭和末期發生的泡沫經濟。雖然整體氛圍如雲霄飛車般大起大落,但在這60年間,社會的動盪讓日本人們團結一心,在歷經戰敗的挫折後,這座東洋島國更張開雙手向西方開放,引入了大量的西方服飾、料理與影視娛樂等進口產品,也因而產生了許多揉合東西洋色彩的獨特風格。
或許是日劇熱愛以「昭和時代」為故事背景的原因,身處台灣的我們也能從《鬼太郎之妻》、《糸子的洋裝店》中,看見日本人對當代那細緻景物與溫暖人情的細膩描繪,久而久之,這樣的時代風景也成為不少台灣人對日本的印象之一,並試圖到日本旅行時探尋這樣充滿懷舊況味的復古場景,而如今,在台灣各處,其實也冒出了不少帶有「昭和氣息」的優雅復古咖啡廳….
2022 精選昭和風情復古咖啡廳TOP5,走進中西融合的璀璨年代 昭和風復古咖啡廳1:孵珈琲洋館|台北藏身在曾經繁華一時的大稻埕老城區中,「孵珈琲洋館」是一棟有著4層樓高的老洋宅,店內的光線保持著昏暗的曖昧情調,一張張沙發用最讓人舒適的姿態擁抱入懷,黑膠唱片在角落轉啊轉地,唱出類比訊號獨有的渾圓音調,放鬆的程度簡直讓人忘記外面就是熱鬧的觀光老街,濃濃的日式風情甚至吸引廣告劇組在此拍片呢!
source: facebook @fukohiyokan[1]孵珈琲洋館販售的咖啡品項多以手沖單品為主,也提供多樣威士忌與調酒飲品,但最值得一提的還是吧檯旁讓人陷入選擇障礙的甜點櫃,為搭配不同風味的咖啡茶飲,店內提供的甜點品項相當多樣,無論是以小山園抹茶製成的戚風蛋糕、放上冰淇淋的巧克力布朗尼、還是吃得到蛋香的茶花布丁,都是受到客人歡迎的選項。
source: facebook @fukohiyokan[2] ...昭和J11咖啡館嘉義美術館內的網美咖啡廳原日治時代的公賣局 ... | 台灣美食網
昭和風飲食在台灣!台北還有這家咖啡廳保有當時氛圍 | 台灣美食網
秋波名曲珈琲,昭和時期復古日式喫茶店,大橋頭站咖啡館 ... | 台灣美食網
一起坐上時光機吧!全台8 家充滿日式懷舊氛圍的復古昭和風 ... | 台灣美食網
【台北美食】星乃珈琲店。帶你一秒到日本!復古懷舊昭和風 ... | 台灣美食網
花蓮甜點 | 台灣美食網
[花蓮甜點]昭和58懷舊咖啡廳喫茶店小山園抹茶洋菓子金時蒙 ... | 台灣美食網
彷彿跌進時光機,5間昭和浪漫風格的咖啡館,品嚐出日式復古 ... | 台灣美食網
日本學問大 特派員好會玩 走入大阪&東京的昭和 ... | 台灣美食網
嘉義市西區【Oi Griddle Cakes 美式鬆餅】店家資訊營業時間
OiGriddleCakes美式鬆餅是嘉義市西區的熱門美食,走進這間檜木老屋,自然外露的木造結構、堆砌的牆面,訴說著自己動手改造的...
嘉義市東區【Dings Tea 丁式茶館】店家資訊營業時間
DingsTea丁式茶館是嘉義市東區的熱門美食,在市區啜飲一杯來自山上茶園的現沖高山茶丁式茶館是一個由返鄉的第二代茶農鍾明志...
嘉義縣竹崎鄉【石桌羊肉店】店家資訊營業時間
石桌羊肉店是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,位於石桌街上的石桌羊肉是當地著名的美食地標,不但外地來的內行遊客喜愛來這兒喝上一...
新北市三芝區【藍色愛琴海】店家資訊營業時間
藍色愛琴海是新北市三芝區的熱門美食,「藍色愛琴海」主人尤小姐曾在日本橫濱海邊提供餐飲服務近15年,後來回到三芝更是早一...
嘉義市西區【Fei Fei 小餐館】店家資訊營業時間
FeiFei小餐館是嘉義市西區的熱門美食,「FeiFei是我的貓咪,為了要紀念牠陪伴我的這些日子,才用牠的名字命名」,充滿思念的...
新北市三芝區【八八八海鮮】店家資訊營業時間
八八八海鮮是新北市三芝區的熱門美食,位在三芝市區的「八八八臺式海鮮」主廚陳羿箖先生用自己的創意研發出一道龍蝦三明治,...
嘉義市西區【巴黎6街】店家資訊營業時間
巴黎6街是嘉義市西區的熱門美食,「巴黎6街」是一個阿嬤少女時代的夢想,原本經營汽車產業20多年的黃頴宸,年輕時夢想開一家...
嘉義縣竹崎鄉【三華生態民宿】店家資訊營業時間
三華生態民宿是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,能夠把再普通不過的山中野菜,變化成一道道的絕佳美饌,三華生態民宿的主人王三華夫...
嘉義縣竹崎鄉【德銘餅店】店家資訊營業時間
德銘餅店是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,德銘滷肉豆沙餅香氣誘人六十年,長或短呢?「德銘餅店」第三代老板──莊豐駿先生,大概會...
新北市三芝區【三芝區農會】店家資訊營業時間
三芝區農會是新北市三芝區的熱門美食,三芝區山藥每年自9月盛產至隔年3月,農家們生產的山藥不僅是傳統市場裡的健康美食明星...
花蓮縣吉安鄉【惦惦咖啡 LAB tiamtiam】店家資訊營業時間
惦惦咖啡LABtiamtiam是花蓮縣吉安鄉的熱門美食,惦惦位於花蓮三級古蹟吉安慶修院旁,以台灣檜木創作作為空間主軸。在舒服的檜...
新北市三芝區【番婆林觀光花園】店家資訊營業時間
番婆林觀光花園是新北市三芝區的熱門美食,山藥湯圓,精選三芝特產南瓜及山藥所製成的湯圓,口感Q彈,很受歡迎。詳細資料店家...
新北市三芝區【地中海(南昌)休閒美食館】店家資訊營業時間
地中海(南昌)休閒美食館是新北市三芝區的熱門美食,臺灣北部濱海地點最佳的沙灘車場地,超過萬坪充滿驚險刺激狀況迥異的體驗...
嘉義市東區【白日夢手作甜品】店家資訊營業時間
白日夢手作甜品是嘉義市東區的熱門美食,走一條秘境,探索一片甜點森林白日夢手作甜品,若不透過別人介紹,還真的需要費很大...
嘉義市東區【提娜多咖啡】店家資訊營業時間
提娜多咖啡是嘉義市東區的熱門美食,循著咖啡香,環遊全世界這是一座檜木洋樓,古樸的文化大宅,品味裡傾訴著在地的故事,是...