〈我家牛排〉22oz大牛排,美味擋不住~ | 台灣美食網
2021年4月10日—官方簡介,這美國大巧克牛排是取自牛隻靠近胸部的肋肌部位,此部位較少運動,所以肉質鮮嫩而大理石紋路較多分布均勻,入口肉質多汁不油膩,油脂分布的剛剛 ...
大概從去年開始,整個牛排市場掀起一股巨型且超大份量的潮流,常見的8oz、12oz、16oz已經無法滿足現今牛排控們貪婪的胃;過去想吃大型牛排,一直以來在北部,都得奔波到較為偏僻的淡金公路上,在邊界驛站(目前已經有宜蘭礁溪、桃園大溪兩分店)等餐廳才吃得到,不是非常方便;聽說好友不如買S跑去板橋厚切牛排挑戰40oz大牛排而一戰成名,使得該店目前是一位難求;陸續有許多類似的牛排館相繼開幕,而我就曾經於開幕慶期間嚐試過,那間位於台北市區的瘋牛排,當中無論是36oz或是22oz都令人印象深刻~今年三月初,自認為超級牛排控的老媽北上來玩,身為兒子的我理所當然請客吃牛排啦!那時也沒想太多,就直接前往住家附近的我家牛排用餐,一到門口看到立牌廣告著美國大巧克牛排(22oz)新上市$420原價$460,這才發現原來資深牛排老店也開始趕流行啦!可惜那天只是臨時起意,並沒有帶著相機,大牛排我們吃是吃了,但卻無圖無真相,超可惜的啦~
直到本月初,老媽趁著春假再次北上來逛花博,為了彌補上次沒拍到這片的遺憾,我們毅然決然再次前往我家牛排補照片~(謎之小魚音:想吃大牛排就說嘛!幹嘛藉口一大堆~)
這間位於大安路上的我家牛排,算是離住家最近的平價牛排館了,由於附近實在沒啥競爭者,所以生意還挺不錯的!加上配備有菜色還不錯的沙拉、水果與熟食等吧,因此算是我們的愛店之一~
沙拉吧有各式生菜、豆芽、蕃茄、香菇、蓮子與甜椒等,樣式頗多且看起來乾淨、新鮮;水果吧常態備有四種水果,會依季節作更換,這天剛好有我愛吃的聖女蕃茄、西瓜、芭樂與木瓜,真是太開心了~
熟食區的種類、菜色常常會變換,有時用餐到一半在過來巡一下,又會有新東西出現,可說是驚喜不斷喔!每次看到涼麵都好想吃吃看,但總是害怕影響戰鬥力而作罷,其他如滷豬耳朵、滷素雞與炸芋頭餅...等,我都挺喜歡吃的~
在沙拉吧的另一面,有烤土司、麵包與爆米花的機器~
再來就是老媽最愛的玉米濃湯與咖啡機~
而我則是怎麼都不為放過可樂...
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