東山 | 台灣美食網
2013年10月12日—粗曠自然、細緻人文,郭老闆的第二人生,大鋤花間。台南東山區是桃桃尚未旅行的地方,第一次造訪不是為了...
粗曠自然、細緻人文,郭老闆的第二人生,大鋤花間。 台南東山區是桃桃尚未旅行的地方,第一次造訪不是為了鴨頭,而是那山林間的咖啡香。
台南東山咖啡 大鋤花間
175縣道又稱為咖啡公路、咖啡大道。 從關子嶺順勢而上,約莫開了30-40分鐘,這樣的距離說近並不近,若以探訪祕境而言也不算太遠!一路上林木蓊鬱、翠綠蒼蒼,少了惱人喧囂,滿是自然視界,這條咖啡公路上有許多咖啡小館,每間風格不盡相同,但多是自然派。
「大鋤花間咖啡生態農場」比想像中的還要『自然』些。與一般咖啡館不同,這兒有種植咖啡,周圍環境就像是來到鄉下果園那樣原始。週末的「大鋤花間」生意相當好,到達時正好一台車從小徑中開出,只因上頭停車場全滿。(進入大鋤花間的前一段小路無法會車)
恣意生長的花草樹木比招牌還搶眼!少了刻意整理的庭園,看的出主人的率性與追求,人文咖啡夢想也在這山林中成長、茁壯著。
大鋤花間主人郭老闆(郭雅聰)原是在台北工作的出版人,厭倦城市中的煩擾,決定來到偏僻的山裡住下,胼手胝足開墾咖啡夢想園,農場內的花草植物、咖啡樹、木屋都是親手打造。
入口夾道歡迎的是有紅色小果實的咖啡樹。
訪客有幾位?敲鐘通報~ 進入前一直聽到有噹噹鐘聲,原來是客人敲鐘通知老闆,來幾位就敲幾下!
甫進園區就見到許多鐵雕藝術燈飾,充滿童趣與想像力的圖紋再加上豐富色彩,為青綠莊園增添繽紛歡樂氣息!而這些作品出自於銅鐵雕燈裝置藝術家黃雅娟老師之手,其在「大鋤花間」也有相關的藝術課程與講座。
園區內主要接待客人的建築物有一棟木屋,另一棟...
大鋤花間 | 台灣美食網
大鋤花間咖啡生態農場 | 台灣美食網
大鋤花間 | 台灣美食網
【台南】東山︱大鋤花間咖啡生態農場。175咖啡公路上的悠閒 ... | 台灣美食網
【台南景點】大鋤花間咖啡生態農場(附菜單) 遠眺煙嵐雲岫的 ... | 台灣美食網
台南東山美食 | 台灣美食網
東山 | 台灣美食網
大鋤花間咖啡生態農場 | 台灣美食網
大鋤花間 | 台灣美食網
【台南東山】大鋤花間咖啡生態農場的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
臺東縣卑南鄉【山豬園牧場-果子狸咖啡/竹香咖啡】店家資訊營業時間
山豬園牧場-果子狸咖啡/竹香咖啡是臺東縣卑南鄉的熱門美食,1901年日本人從爪哇引進阿拉比卡種Arabicacoffee咖啡在屏東恆春...
臺南市東山區【籃記東山鴨頭】店家資訊營業時間
籃記東山鴨頭是臺南市東山區的熱門美食,配料及烹滷,由老闆獨特方式,以維持其咬勁,口味特殊的風格,持續在每天籃記堅持依...
花蓮縣瑞穗鄉【陳家小館】店家資訊營業時間
陳家小館是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,本店於1997年經營至今,由夫妻倆攜手創立,老闆陳先生因父親生病,無法工作,便返回家鄉...
臺南市白河區【古早厝美味山產快炒】店家資訊營業時間
古早厝美味山產快炒是臺南市白河區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市732白河區關嶺里關子嶺45號營業時間:週一~週日11:00...
臺南市白河區【海王子庭園餐廳】店家資訊營業時間
海王子庭園餐廳是臺南市白河區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市732白河區三民路465號營業時間:週一~週日10:00–14:00、1...
臺南市東山區【瑪哩咖啡】店家資訊營業時間
瑪哩咖啡是臺南市東山區的熱門美食,瑪哩咖啡是已有8年,從種咖啡豆到烘培都是出自老闆用心的成果,對於咖啡文化特色可說是經...
新北市新店區【山東餃子館】店家資訊營業時間
山東餃子館是新北市新店區的熱門美食,「山東餃子館」的佳餚五花八門,「乾烹雞」是用調過的醬料醃過後,再炸乾,加上辣椒、...
臺南市東山區【合記東山鴨頭】店家資訊營業時間
合記東山鴨頭是臺南市東山區的熱門美食,合記原本從事龍眼乾批發,後來東山大街上人潮越來越多,也隨著轉型成為零售商。後來...
臺南市南化區【香榭彎咖啡簡餐】店家資訊營業時間
香榭彎咖啡簡餐是臺南市南化區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市716南化區南化里297號營業時間:週三~週五12:00–20:00週...
花蓮縣瑞穗鄉【海光茶行】店家資訊營業時間
海光茶行是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,本店海光茶行以賣茶葉為主要產品:高山烏龍茶、春茶、冬茶、蜜香紅茶及其他農特產品,如鳳...
花蓮縣瑞穗鄉【掃叭頂景觀民宿】店家資訊營業時間
掃叭頂景觀民宿是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,本民宿位於舞鶴台地邊境,居高臨下,可鳥瞰秀姑巒溪。迷人的縱谷風景時常令住宿旅...
花蓮縣瑞穗鄉【派出所前麵】店家資訊營業時間
派出所前麵是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,從古早味的切仔麵;到全台獨創的以瑞穗特產所特製的;南瓜/鮮奶/綠茶拉麵及餛飩...獨特的...
花蓮縣瑞穗鄉【青流泛舟育樂股份有限公司】店家資訊營業時間
青流泛舟育樂股份有限公司是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,泛舟業者詳細資料店家地址:花蓮縣978瑞穗鄉中山路二段10號營業時間:大部...
臺南市白河區【沐春湯宿】店家資訊營業時間
沐春湯宿是臺南市白河區的熱門美食,沐春養生餐不加味素,取自然食材新鮮味美,道道都是巧廚的細膩心思創造的精緻日式套餐,...
臺南市白河區【蓮緣香水蓮花園】店家資訊營業時間
蓮緣香水蓮花園是臺南市白河區的熱門美食,本花園榮獲臺灣優良休閒農場獎,賞蓮坐蓮吃蓮是老闆推薦與引以為傲的活動,更是購...