岡山區。「周記ㄧ口包」。隱藏在文賢市場裡,當地知名小籠包 ... | 台灣美食網
2020年1月28日—位在維新路上就在文賢市場裡面。岡山的文賢市場內有許多傳統小吃美食,這家「周記一口包」在這裡已經超過40年歷史,網路有很多格友寫過分享文章, ...
位在維新路上就在文賢市場裡面。
岡山的文賢市場內有許多傳統小吃美食,這家「周記一口包」在這裡已經超過40年歷史,網路有很多格友寫過分享文章,基本上對於店家風評算是肯定,今天品嚐完感到餐點美味,整體菜色定價算是合理範圍。
店面外頭放置料理台環境整潔。
料理台上放置ㄧ大鍋料理好的羹湯。
料理台後方擺放滿滿竹子做的蒸籠,蒸籠裡面放置已經蒸好的小籠包。
室內用餐空間很整潔座位數不多,沒有裝設冷氣供客人舒服用餐。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,菜單上有一口包 40元(ㄧ籠)、飯焿40元、肉焿40元、麵焿40元及米粉焿40元等。
一口包 40元(ㄧ籠)。
這蒸籠裡面總共有10粒小籠包,每粒4元與ㄧ般水餃定價相同。
這小籠包小小一顆剛好一口直接下肚。
這小籠包裡面內餡使用溫體豬肉,再加上新鮮高麗菜與蔥花,這小籠包很軟Q豬肉餡鮮甜好吃,直接沾上店家佐料更為美味。
飯焿40元。
這碗飯焿很大碗定價很合理,這碗飯焿裡面有豬肉與大白菜等。
肉羹肉塊很入味軟Q非常好吃。
這湯頭勾芡...
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