加盟小吃店攤經驗談(擺滷味攤開滷味小吃店創業加盟好還是不 | 台灣美食網

滷味小吃不加盟是可省下不少成本，但好吃的滷味又要怎麼來??...我先生加盟XX滷味小吃店，但現在想頂讓店，不是我不想再做下去，而是營業利潤所得和加盟總部當初所說 ...

加盟小吃店攤經驗談(擺滷味攤開滷味小吃店創業加盟好還是不加盟好)-開店創業加盟知識庫

擺滷味攤開滷味小吃店創業加盟好還是不加盟好

經濟部商業司統計，加盟店的創業成功率約六成，而一般創業成功率約只有三到四成，所以加盟創業成功機率理論上應該大很多，然這數據是不論創業金額高低所有加盟開店店家而言，阿甘創業加盟網提醒開小吃店[1]擺滷味攤[2]創業者、開店商家[3]經營業者特別是連鎖加盟業[4]者，若只是小額創業如滷味小吃這行，要是加盟的話，創業加盟所需費用就不低，再加上要跟加盟商拿貨跟配料，採買成本就很難壓下來，若又是租店經營的話 ，除非你有很大機會成為當地有名氣的滷味店 ，生意非常旺的滷味店，不然你所賺的繳給房東和加盟商後，所剩可能不多了。 

滷味小吃不加盟，那要如何創業?? 滷味小吃不加盟是可省下不少成本，但好吃的滷味又要怎麼來?? 滷味原物料(火鍋料、肉、麵類的成品或半成品)採買補貨，可以到附近果菜市場或大型菜市場批購，滷味小吃所需原料要買什麼都有啦 ，找幾家固定來往的店家或攤位，便宜又方便，但是你要先跟店家或攤位說， 你是要做生意用的 ，所要採買的量也要跟他說清楚，這樣他才會相信，也讓他可先行準備，如此採買價錢會比一般市場價格便宜很多喔 。再談滷的功夫很多，方法各有巧妙，其實很多生意很好的滷味重點不在滷，而是在是在於滷之前的醃的功夫和醬料。

以下 加盟小吃店攤經驗談:[5] --由阿甘創業加盟網[6](餐飲創業市集[7]&加盟網[8]&頂讓網[9])相關經營經驗及知識[10] 提供 

想賣滷味小...