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2020年9月16日—[食記-新竹]老黃豬腳大王.當歸豬腳麵...湯頭是用豬腳一直熬煮的有點豚骨白色的感覺像媽媽煮的湯自然肉湯顏色(但不會像拉麵湯那種誇張的白.
來新竹後 豬腳麵線一直是喬假日的晚餐口袋名單之一
覺得豬腳麵線好好吃 湯也很好喝哦! ( 一碗吃飽飽是OK的
【 當歸豬腳麵線 】 NT$110 ( 喬覺得當歸味不是非常濃厚 對中藥不是很能接受的喬 是可以喝上一些 哈哈
#菜單
【 原味豬腳麵線 】NT$110 喬的最愛 湯頭好好喝 吃的時候一定要弄辣椒醬油 沾豬腳吃~好吃
(覺得湯是真的有一點油 但熬豬腳釋放出油 想想也是蠻正常滴 可以在食用前 先把浮著的油撈起來 然後開心的喝個精光 哈哈
湯頭是用豬腳一直熬煮的 有點豚骨白色的感覺 像媽媽煮的湯自然肉湯顏色 (但不會像拉麵湯那種誇張的白
喬有特別跟闆娘說要腿庫肉 肉的比例比較多 帶皮口感好吃 ( 客倌們留意★★★ 不愛吃豬腳蹄的 記得點菜時要先說一聲哦!
當歸豬腳麵線 vs 原味豬腳麵線
【 燙青菜 - 小 】NT$40 味道不錯 但有點太鹹 (想配飯惹XD
醬料區 (有辣椒醬油 & 蒜蓉醬油膏 看到另一桌客人點乾切豬腳 沾蒜蓉醬油好像超好吃的XD
內用是直接進店內 劃菜單先結帳 而外帶是要在店外跟老闆點哦!
店家地址:新竹市北門街89號
訂購電話:(03) 5266188 、 0931218271
營業時間:
平日 & 假日 14:30 ~ 00:10
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