菜包&草仔粿要吃哪一種!減肥的話 | 台灣美食網

我媽媽常逼我幫製作菜包或草仔粿之類的傳統糕點，所以我非常清楚它們的原料及製作過程。客家菜包（又名菜板）：以沙拉油炒：蘿蔔絲＋蝦皮等≠清爽板皮的部分：為了油亮 ...

我媽媽常逼我幫製作菜包或草仔粿之類的傳統糕點，所以我非常清楚它們的原料及製作過程。客家菜包（又名菜板）：以沙拉油炒：蘿蔔絲＋蝦皮等≠清爽板皮的部分：為了油亮光鮮，也是抹了不少油。草仔粿：以沙拉油炒：菜補＋香菇＋肉末＋豆干等≠儉樸粿皮的部分：除了加糖揉外，也為了油亮光鮮，抹了不少油。建議你想減肥又嘴饞時，卻很想吃這些傳統糕點，可以自己來製作簡單又不油的點心～將五穀、胚芽飯平鋪在保鮮膜上，以少許油去拌炒菜補、香菇、豆乾、紅蘿蔔丁、小黃瓜丁、玉米粒、、、炒好放置在飯上，包起來揉成團狀，就是好吃又簡單...

我媽媽常逼我幫製作菜包或草仔粿之類的傳統糕點，

所以我非常清楚它們的原料及製作過程。

客家菜包（又名菜板）：

以沙拉油炒：蘿蔔絲＋蝦皮等≠清爽

板皮的部分：為了油亮光鮮，也是抹了不少油。

草仔粿：

以沙拉油炒：菜補＋香菇＋肉末＋豆干等≠儉樸

粿皮的部分：除了加糖揉外，也為了油亮光鮮，抹了不少油。

建議你想減肥又嘴饞時，卻很想吃這些傳統糕點，

可以自己來製作簡單又不油的點心～

將五穀、胚芽飯平鋪在保鮮膜上，

以少許油去拌炒菜補、香菇、豆乾、紅蘿蔔丁、小黃瓜丁、玉米粒、、、

炒好放置在飯上，包起來揉成團狀，就是好吃又簡單的傳統味啦！

上次我去摩司漢堡吃到一種菜包肉的東西，覺得好棒！

一堆的萵苣菜葉包著漢堡肉及超厚牛蕃茄切片，

感覺好健康～建議妳也可以踹踹看哦～

讚～

2006-05-03 21:53:39 補充：

其實我蠻喜歡吃草仔粿的，不過因為是米的品種關係，每次都讓我的胃負擔很大～！