新店美食雪花軒涼麵－白天才吃得到的涼麵@ 食癮，拾影 | 台灣美食網

2020年9月10日—涼麵－在新北市新店區算是競爭激烈的地區今天想推薦的這家也是多年老店在競爭激烈地區能夠屹立不搖，只賣早上和下午人潮卻依舊不減這箇中 ...

 涼麵－在新北市新店區算是競爭激烈的地區

今天想推薦的這家也是多年老店

在競爭激烈地區能夠屹立不搖，只賣早上和下午

人潮卻依舊不減

這箇中滋味得你自己來嚐嚐囉！

 ▲雪花軒只賣早上到下午（對不起大家，忘了是下午幾點了）

門口貼著「涼麵外帶請排隊123」字樣

記得是外帶才要排隊，內用就直接找到座位點餐即可

 ▲除了涼麵之外，也賣炒麵、炒米粉和各式小菜

這天中午來除了店內座位都已客滿，外帶的人也不少 

 ▲涼麵

麵條很Q彈不是軟的那種，但我就愛吃這種比較有嚼勁又Q彈的麵

醬汁帶有濃濃的麻醬香味再搭配小黃瓜絲

當在拌醬汁時，聞到的麻醬香味，會讓你等不及想要趕快吃它一口了

 ▲滷味小菜

在這邊我要特別推薦它的「豆皮」

滷的非常入味好吃呀！ 

 ▲味噌＋蛋＋貢丸湯

我之前很喜歡喝它們家的「蛋＋貢丸湯」

這天想說來嚐試一下它的味噌湯

所以一樣點了＋蛋＋貢丸的味噌湯

沒有很濃的味噌味道，但是貢丸和半熟的蛋很好吃

所以建議只要點「蛋＋貢丸湯」就可以了

一樣可以吃到好吃的半熟蛋和貢丸

吃涼麵再配上這清清淡淡的青菜蛋貢丸湯

也算得上是小吃界的平價美食了！

 ▲涼麵和滷味在裡面點餐，湯在外面點餐喔

很多人提到新店區涼麵大部份會說「老孫涼麵」

最早我都是吃老孫最多

有一次家人突然買了雪花軒涼麵回來吃之後

一試成主顧呀！ 

 雪花軒涼麵

地址： 新北市新店區中正...