[台中法式] 皮耶小館 | 台灣美食網

2015年3月19日—△油醋小卷蕃茄蘿蔓生菜沙拉·△煙燻鮭魚水果沙拉·△嫩煎鴨胸720元·△嫩煎雞腿杏鮑菇480元·△爐烤美國PRIME等級白楊嶺安格斯自然牛排佐蘑菇sauce ...

是的！終於要寫到這家了，一直耳聞東海藝術街的【皮耶小館】CP值很高，非常好吃也很難預訂 這次終於托友人的福來品嘗了，果真名不虛傳，而且意外發現主廚居然是法國藍帶畢業的

用餐時間：2015.01.27

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皮耶小館位於遠東街上，這附近不太好停車，而且都有畫紅線，真的要小心條伯伯就在你身邊 遠遠的就可以看到這座獨棟的米黃色建築，頗有異國風情的耶~

聽朋友說皮耶小館是這幾年才搬到現址的，舊址比較小，後來搬到這裡座位數更多，裝潢也更好了

店內的裝潢雖稱不上華麗，但一踏進來就有種溫馨的感覺

挺喜歡這裡靠窗的位子，天氣好的話陽光透過窗戶灑下來，在假日的中午感覺更加悠閒啊~

趁等餐的時間逛了逛，發現一些獲獎的獎狀，後面這張忙碌的廚房畫也很有趣， 因為真正的廚房跟戰場沒啥兩樣，畫的太貼切了，呵~

意外發現居然有法國藍帶廚藝學院的証書，老闆兼大廚就是前排最左邊這位， 看到這個真是讓我更期待等下的餐點了

▲ 菜單，全部都是套餐，有湯品、沙拉、開胃小品、甜點等，所以只要選主菜就好了 有雞腿排、羊肩排、牛排、鴨胸等，價錢從480元~880元

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