【台南小吃推薦】許家蝦仁肉圓、芋粿，國華街小吃 | 台灣美食網

2013年4月18日—吃完國華街小卷米粉後，熊說前面還有一家許家肉圓跟芋粿都不錯。於是準備好胃再往前移動~斗大的招牌、下午時間店內用餐人數不算多，於是開口問:請問還 ...

吃完國華街小卷米粉[1]後，熊說前面還有一家許家肉圓跟芋粿都不錯。於是準備好胃再往前移動~

斗大的招牌、下午時間店內用餐人數不算多，於是開口問:請問還有賣嗎?有有有!!接著往店內步進，隨意找了座位坐下

這裡價格很好算~不管是蝦仁肉圓還是芋粿一律都35元，等等打算去吃江水號的冰，所以我們沒點香菇肉羹。

在台北吃的芋粿都是圓形狀，從油鍋撈起，嫩嫩的外皮包著芋頭塊，一份差不多30元。我家(三重)就有一家芋粿非常好吃，從小吃到大都還不膩，貼心的老闆還會附上小碗大骨湯~我很喜歡

台南的芋粿跟台北不一樣。從熱騰騰的蒸籠取出，上桌時還冒著熱煙，這種竹籠炊蒸作法明顯比台北健康多了~至少比較沒負擔不過兩個都各有不同口感，我都很喜歡

小塊狀的芋頭條被米漿包著，上桌時散發出淡淡的芋頭香~調配的醬跟蝦仁肉圓是一樣的鹹鹹甜甜的醬…別小看這一盤，兩三口確實有點飽足感呢! 回來後上網搜尋，其實台南有很多家芋粿，還有店家會在芋粿上加肉燥下次想要試試看這樣的味道呢

剛才吃了小卷米粉還沒喝到飲料，許家肉圓旁邊有賣柳丁汁，一杯才20元~支持一下光頭老闆吧!

 蝦仁肉圓$35

到台南幾次也發現這裡有好多家蝦仁肉圓耶!!都是用蒸的方式，吃起來不會太油膩，許家蝦仁肉圓一份提供3小顆，不大也不小~算是解解嘴饞專用。

在來米及番薯粉製成的外皮~口感軟Q，內餡是一隻小蝦仁跟肉燥，還嚐的到淡淡的香菇味，也算是台南一家不錯的小吃在赤崁樓旁邊好像也有一家。

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