大庭牛排(現改名為鼎庭牛排) ∣ 食記新北板橋區 | 台灣美食網
2018年1月9日—4牛排.大庭牛排(鼎庭牛排).地址:新北市板橋區大仁街11號...一直以來都覺得鼎庭牛排的牛排肉質有些太過軟嫩,甚至軟嫩到不自然。
大庭牛排(鼎庭牛排)
地址:新北市板橋區大仁街11號
電話:02-29607396
營業時間:16:30-24:00
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應該算是板橋幾大排隊名店之一,
如果吃完一家覺得肚子還有空間的話, 倒是可以步行到另一家續攤。
(我是沒有這種實力啦~ 雖然最近變胖了一點~嗚嗚~)
由於老早就耳聞這家大庭牛排通常還沒開店 就會很排的關係,這天我們選擇捨棄中餐,
下午4點就報到。(當午晚餐吃降子)
陪著店家開店一定會看到的一幕, 就是老闆爬上梯子裝排氣煙囪!
店家提供的料理很簡單(也挺促瞇) ,除牛、豬排、鐵板麵外,還有肉圓、四神湯。
照店家的價目表看來,好 像不管點什麼都應該有附紅茶吧?
據店家標示,這裡使用的是紐西蘭牛肉... 來這裡用餐其實不論內用或外帶,
都要排隊結帳領號碼牌 (看看外頭那可怕的人潮,這距離開店才5分鐘左右吧?),
但首批客人享有先入座再點餐付費的服務。 (我不知道是不是每天都這樣啦~)
(圖說:老闆您左手的位置好像有點尷尬?)
這裡的麵兒有兩種選擇-油麵或通心粉, 我是沒問能不能雙拼啦~(問這好像有點蠢?)
熟客當然就是自動報說要哪種, 像我們這種初次見面的就害羞等店家問囉~
入口左手邊是自助區, 要紅茶或餐具、紙巾通通得自己來,
BB醬是一開始就給放在桌上的, 至於蕃茄醬...
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