ㄧ開店就排長龍的築鳥日本料理@ 桃桃@MACAU澳門之戀 | 台灣美食網
三文魚就是台灣所稱的鮭魚,對於喜歡鮭魚、海膽和蝦的桃桃來說,這個丼飯可以算是三...中的第一,鰻魚肥厚,醬汁味道濃郁很入味,是桃桃在澳門吃過最好吃的鰻魚飯。
今天來到位於黑沙環台山的一間新開的日本料理--築鳥。
門口的門面是千鳥居的樣式,很有日本的味道。
進來有一種日本居酒屋的感覺
店家為每個人準備一杯玄米茶,味道不錯
這間是以丼飯為主的日本料理
其實有點忘了這些丼飯的名稱,所以就隨便稱呼吧!!
三文魚海膽大蝦丼
三文魚就是台灣所稱的鮭魚,對於喜歡鮭魚、海膽和蝦的桃桃來說,這個丼飯可以算是三個願望一次滿足!
其實我不太清楚大蝦的品種,猜測應該是牡丹蝦,這隻大蝦真的很誘人!海膽味道也OK,鮭魚生魚片切的比一般丼飯的薄,但擺盤很美,配菜可以任選,整體水準中上。
這個應該是豪華海鮮丼
有三種生魚片:鮭魚(三文魚)、鮪魚(吞拿魚)、希靈魚,很可惜希靈魚可能尚未退冰,吃起來很硬,還有碎冰,除此之外:有鮑魚、甜蝦、蟹柳、蝦卵,算是海鮮應有盡有,CP值高的丼飯。
無敵海景丼
這個丼飯的特色應該是蝦和帶子(帆立貝/干貝)為主要靈魂,一樣有三種生魚片:鮭魚(三文魚)、希靈魚和旗魚。此外,還有赤貝、墨魚捲(花枝捲)和蝦卵,與...
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