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[器具] 不沾鍋購鍋心得 | 台灣美食網

[器具] 不沾鍋購鍋心得

2020年6月8日—終於替媽媽把家裡用很久的炒鍋換掉了本來家裡用的是不鏽鋼炒鍋，已經用好幾年了媽媽前陣子開始...【鈦合金不沾鍋】優點：鍋身輕、硬度高、耐高溫2.

 [器具] 不沾鍋購鍋心得

終於替媽媽把家裡用很久的炒鍋換掉了 本來家裡用的是不鏽鋼炒鍋，已經用好幾年了 媽媽前陣子開始嫌導熱沒之前好，不沾效果也變差，但又捨不得丟 母親節就買了，這幾天她才肯開來用XD 這次買之前有上網做了一下功課 現在市面上幾種比較主流但不是化學塗層的不沾鍋 1.【鈦合金不沾鍋】 優點：鍋身輕、硬度高、耐高溫 2.【陶瓷塗層不沾鍋】 優點：曾經用過，導熱和不沾效果都不錯 3.【花崗岩不沾鍋】 優點：硬度高、耐刷耐磨 當然還有很多種不沾鍋，預算有限下，挑了上述幾種來比較 除了陶瓷塗層的有用過外，其他也上網看了一些使用經驗與評價 鈦合金號稱輕量化但實際重量也有1.8公斤左右，硬度表現很好 它的耐高溫的效果也不錯，小缺憾是價格上會比另兩種高 花崗岩的款式感覺是不賴，耐刷耐磨 但媽媽有用金屬鍋鏟的使用習慣(我個人很討厭那種鍋鏟跟鍋子的摩擦聲，想起來感覺都有聲音在我的腦海裡迴盪XD) 爬了網路文章發現因為摩擦係數高的關係，用鐵鏟多少還是會傷害塗層(使用年限會變短)最後還是選了曾經買過的鑽石晶體+陶瓷塗層，選用過的還是有種安心感 先上圖 https://i.imgur.com/yUhGNjZ.jpg[1] https://i.imgur.com/c9kUNtc.jpg[2] 這牌子叫blue diamond，我都直接叫他藍鑽鍋 之前有買過同款的小湯鍋 實際用過手感還行 https://i.imgur.com/CVqsDyz.jpg[3] https://i.imgur.com/WhIH2Bo.jpg[4] 來個近拍特寫 質感還不錯 https://i.imgur.com/1rFKLfy.jpg[5] 鍋底圖，簡圖標明的是通用的爐具 炒鍋拿起來不會重 相信跟母親大人之前拿的不鏽鋼鍋比 一定是輕了很多 這次網購是搭配母親節的活動買的 還送Bodum的雙層玻璃杯 https://i.imgur.com/XgrZpiQ.jpg[6] https:...

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純鈦鍋具近幾日媽媽使用心得 | 台灣美食網
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[問題] 最近在找炒鍋 | 台灣美食網
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鈦合金神話? | 台灣美食網
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鈦合金炒鍋-PTT討論與高評價網拍商品 | 台灣美食網
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極岩鈦合金不沾鍋-PTT討論與高評價網拍商品 | 台灣美食網
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不沾鍋鈦合金-PTT討論與高評價網拍商品 | 台灣美食網
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[問題] 關於平底鍋材質種類的選擇 | 台灣美食網
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[器具] 不沾鍋購鍋心得 | 台灣美食網
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[問題] 最近在找炒鍋 | 台灣美食網
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不鏽鋼炒鍋推薦【AUSTIN SHINE】極岩鈦合金不沾鍋推薦好用 ... | 台灣美食網
2021年3月28日 — 炒鍋我只喜歡【AUSTIN SHINE】極岩鈦合金不沾鍋,因為這個品牌的鍋具是我用過的最滿意的.之前的因為舊了,阿姨推薦我用【AUSTIN SHINE】極岩鈦合金不沾 ... Read More
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