樺林乾麵,記憶中的老味道,簡單卻不簡單的巷弄美食,小南門 ... | 台灣美食網
2017年9月25日—歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團,一起吃喝玩樂!樺林乾麵真是近期吃過覺得最有溫度、最美味的小吃之一!有些事情總要長大才能體會記憶中小時候娘親帶我們 ...
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樺林乾麵真是近期吃過 覺得最有溫度、最美味的小吃之一! 有些事情總要長大才能體會 記憶中小時候娘親帶我們來吃傻瓜乾麵 小腦袋瓜不懂這乾巴巴的麵到底哪裡好吃 出社會之後酸甜苦辣也都嚐過一輪 終於知道簡單卻不簡單更是真正的美味 西門站與小南門站間的巷弄美食-樺林乾麵
樺林乾麵 營業電話:02 2331 6371 營業地址:台北市中正區中華路一段91巷15號 營業時間:06:30~14:00 (六日公休)
樺林乾麵隱身在東吳大學城區部旁的巷弄內 沒有招牌 只有店門玻璃門上“樺林乾麵”四個紅字 就算不是用餐時間 依然有絡繹不絕的食客 感覺很多都是常來這用餐的老顧客 老闆與店員都會跟進門的人寒暄幾句 就像是回家吃飯一般的親切問候
附近吃的東西還蠻多的 有機會再來一一探訪
樺林乾麵的價目表賣的品項不多 招牌的乾麵之外還有炸醬麵、陽春麵 湯的部分有魚丸、餛飩、紫菜以及蛋包湯
小菜的選擇也不多 現場看到的就是小魚干、海帶、干絲 許多老顧客會直接請店家把小菜加到麵裡 各種麵+干絲似乎是最受歡迎的吃法
辣油、黑醋、花椒粉、胡椒、醬油 調味料是讓乾麵更精彩的存在 喜歡怎樣的口味自己做決定
店家的建議吃法 敢吃辣的當然一定要加辣油跟辣椒 ...
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