新竹縣-爭鮮日式火鍋(竹北店) @ 薇薇安用部落寫日記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年11月17日—爭鮮日式火鍋-實際探訪記錄日期99/11/14(星期日)地址:新竹縣竹北市光明六路東一段243號2F電話:03-6587541營業時間:11:00~22:00官方 ...
爭鮮日式火鍋-實際探訪記錄日期99/11/14(星期日)
地址:新竹縣竹北市光明六路東一段243號2F
電話:03-6587541
營業時間:11:00~22:00
官方網站:www.sushi-express.com.tw[1]
我的評語:
冬天就是吃鍋物的季節,爭鮮在我的印象中一直是只有迴轉壽司,想不到竟然也有火鍋耶~在BoBo推薦下決定來嚐鮮囉!這兒的消費是每人$300元(可刷卡)吃到飽,但限時一個半小時的用餐時間,強烈建議假日要先訂位唷!不然就是等吧! 這兒的湯底有昆布/味噌/麻辣三種可供選擇,食材還算新鮮,是採取自助式的方式取餐,整體用餐環境及座位空間還算不錯,肉片及握壽司的部份則是要先去點選後再取用,這二個食材是採取現點現做的方式,以維護食材的新鮮度唷~
**爭鮮日式火鍋味噌湯底
味噌的湯頭是用清湯另提供味噌,可自行依個人喜好調味加入湯底中,桌上還會擺上一壼清湯可自行加入,這樣還挺方便的,不用一直和服務員要求加湯,店家也可以節省人力囉~
**爭鮮日式火鍋麻辣湯底
麻辣鍋的湯底看起來紅通通的好可怕,辣油也都浮在上頭,我可不敢領教,所以辣度如何無從告知囉~不過湯底裏就已經有豆腐在裏頭滾了耶!降的豆腐應該有入味吧!
**自助式吧枱區
開放式的自助式吧枱有海鮮食材及一般火鍋料區,青菜的選擇也不少,醬料區是在上圖柱子後方,因為我都不沾醬的,所以就沒有特別去拍它!但選擇性也還算多囉!重點是我覺得東西大致都新鮮就好吃啦!飲料的部份則是有提供氣泡式的碳酸飲料及熱茶可自行沖泡飲用,冰淇淋是用明治的冰淇淋,最讓我害...
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