不靠網路只靠實力的麵店「富霖麵館」。 | 台灣美食網
2018年2月27日—位於怡東路三角窗上旁邊是知名的水餃店。這家「富霖麵館」是小高員工介紹的美食,今天來品嚐完餐點讓我留下深刻印象,「富霖麵館」於去年在這個三角 ...
位於怡東路三角窗上旁邊是知名的水餃店。
這家「富霖麵館」是小高員工介紹的美食,今天來品嚐完餐點讓我留下深刻印象,「富霖麵館」於去年在這個三角窗開始營業,店家的老闆娘是位來自越南的新住民,她的廚藝是學自於華僑的親戚,所以店家的餐點融合台式與越式的精神,在成大校區附近有個特點要吃得飽,這篇文章寫完是小高第966篇文章,離小高設定1000篇文章又邁進了。
騎樓料理臺上方掛著菜單供參考,菜單設計簡單,菜色很簡單主要有麵類、飯類、湯類、小菜與滷味等等,整體餐點的定價算是相當的超值。
料理台旁的玻璃櫃內擺放各式滷味。
店內用餐空間很整潔又明亮衛生放心,裡面的座位擺放間距夠寬用餐舒服。
入門旁邊還有一些每盤20元小菜供拿取,還擺放餐具及醬料供客人自行取用。
室內用餐有設置冷氣供舒服的用餐。
內用有簡易的點菜單供自行畫選,小高今天點一些內用有麻醬乾麵(小)40元、湯麵(大)40元與牛肉湯麵50元,至於肉角飯與紫菜蛋香湯是外帶,我員工說肉角飯也是非常好吃喔!
滷味50元。
這盤滷味有豆干、豆皮、滷蛋、豬頭皮與海帶等等。
滷味上桌之前有吃過滷水川燙過,直接品嚐夠味且不死鹹很好吃。
這個沾醬就是越南籍老闆娘的傑作,沾醬就是酸辣的滋味值得品嚐。
牛肉湯麵50元。
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