2020 更新【一個人好吃】一個人吃鼎泰豐的秘訣 | 台灣美食網

2020年9月1日—鼎泰豐的炒飯可選擇白米與糙米,蝦仁與肉絲炒飯均能製作一人份的小份量,一個人吃剛剛好,還可以加點湯或小菜。唯有超大的排骨覆蓋的排骨炒飯和什蔬炒飯, ...

[2020 對抗新冠病毒疫情] 除了2003 SARS期間首次見到鼎泰豐不需要排隊, 這應該是隔了17年之後第二次見到沒有大排長龍的鼎泰豐。四月起也配合政府防疫宣導, 將室內空間的座位至少撤除了三分之一, 加寬了每桌用餐的距離, 再取下口罩享用美味的同時, 也能多一點安心的距離。

 [鼎泰豐] 近年來積極的展店, 而最可貴的是餐點品質與熱誠服務並沒有因為不同的分店而有所差異，每一次用餐的餐點品質也都能維持一定的口味與水平。只不過, 人多容易點菜, 但是一個人該怎麼點最剛好呢? 其實, 無論是人多或者人少, 面對菜單上琳瑯滿目的美食, 常常面臨每個都想吃的矛盾境界, 這時, 要掌握秘訣就是「點小份」。

鼎泰豐有一個貼心的服務, 那就是幾乎大部分的餐點, 都可以選擇製作 [小份] 或者[只點一個], 這對於一個人用餐者是相當友善的選擇，也是推薦一個人美食的原因之一。既使二人以上來用餐, 也常常會面臨甚麼都想試試, 而造成份量過多的情況, 這時,  [小份] 的選擇就可以滿足多樣化的選擇又不會過量了。甚至, 連珍貴的松露小籠包, 也可以單點「一顆」(NT150) 來嘗鮮囉。

曾經造訪鼎泰豐的頻率密集到每周大約3次, 其實只是下班時間太晚想要找個地方好好吃飯。但這麼頻繁的次數, 難道吃不膩嗎? 又該點些甚麼呢? 組合搭配一套鼎泰豐吃不膩組合: