梅精的神奇功效@ Steven 優質養生網:: 痞客邦 | 台灣美食網

梅精具有削弱抗癌劑的毒性，也可減輕抗癌劑的副作用、預防白血球下降，改善體重減輕、貧血，脾臟（負責製造血液，調整血液循環）、胸腺（負責免疫系統）等效用。患者食用梅 ...

所謂青梅精是使用約 6 - 7 分熟青梅精過搾汁，過濾後，烹熬 30 小時後，提煉而成，含有梅子豐

富的有效成份，青梅精十分珍貴，因為每一公斤的青梅只能提煉出 20 - 30 公克的青梅精。

青梅精，是食品，青梅精的製作，是利用青梅，有固定的收成時期，才能夠製作品質好的青梅精，太

熟的梅子就無法保有青梅精特有的香氣和養分。 

採收後需將梅肉和梅子子分開，再將梅肉搾汁後，過濾的青梅汁(液體)慢慢的用小火熬煮，大約35

公斤的青梅，只能熬煮出1公斤的青梅精。

梅精經人體腸道吸收後，呈現生理鹼性反應發揮保持血液呈弱鹼性健康狀態。

梅精的功效是鹹梅的30倍，也因此越來越多人開始對梅精與青梅精產生興趣,發現梅精與青梅精對人

體的益處這就是梅精微妙之處。

梅精的神奇功效

(一)梅精真是人類最偉大的發現之一，它是史上超強的鹼性食品，其療效比梅干高出七倍，具有殺菌、排毒、淨血、消除疲勞、促進活力、改善體質、抗癌等效能，並且，可以預防與調養各種疾病。

(二)梅子在人類長久的歷史長河中，證明它與人類的生活飲食有極密切的關係。梅子是一種美味的食品，也是一種珍貴的藥材。梅花高雅脫俗，氣派非凡，綻放在冬季的寒天雪地，帶來怡人風景和香氣，撫慰人類的心靈。

(三)現代人 經常熬夜，且多肉食容易造成酸性體質，罹患癌症等文明病的機率也相對增高；健康的人血液呈弱鹼性。人剛出生時的體質都屬弱鹼性，但隨著環境污染、生活不規律，以及不當的飲食習慣，使我們的體質逐漸轉成酸性，85%的痛風、高脂血症、高血壓、癌症的病患者，都屬酸性體質。

(四)仰賴藥物，不如注重食物養生，要懂得透過飲食的智慧，從自然的食材中，攝取充分的營養，來治療疾病。所謂醫食同源，即是我們所吃的食物，具有營養而對身體也有裨益與療效，不但吃飽了，同時獲得健...