1個晚上買了2次的新店聖巴黎焦糖滷味 | 台灣美食網
新巴黎跟聖巴黎是兩兄弟開的,哥哥傳承老店新巴黎並開發出香草麻辣滷味,弟弟分枝開了聖巴黎,也開發了焦糖滷味,兄弟倆人各做各的生意,也會互相介紹 ...
離開泰山的香草花緣時還沒五點,我們意猶未盡,卻臨時想不到這個時候該去哪玩,一路往台北開時才決定去碧潭,既然到碧潭,小公主姊姊要求先去買新巴黎(台北縣新店市北宜路1段96號)跟聖巴黎(台北縣新店市北宜路1段272-1號)滷味,這兩家我們都沒吃過。
我們先看到的是新巴黎,雖然知道其中有一家賣的是麻辣滷味,但我們並不確定是哪一家,這時才知道原來新巴黎的滷味是麻辣口味,原本小公主姊姊想說買個兩隻鴨翅吃看看,但大野狼認為草莓弟弟不能吃麻辣,不用買了,所以就直接去找聖巴黎。
新巴黎跟聖巴黎是兩兄弟開的,哥哥傳承老店新巴黎並開發出香草麻辣滷味,弟弟分枝開了聖巴黎,也開發了焦糖滷味,兄弟倆人各做各的生意,也會互相介紹客人,要吃辣的就是新巴黎,要吃不辣的就去聖巴黎,而且兩人的老婆也是親姊妹,根本不會有嫌隙,真是老店開枝散葉的好榜樣。
我們買了兩隻小公主姊姊愛吃的鴨翅、一包小份薑汁魷魚、一包小包豆乾、一包老闆娘推薦的滷花生、兩塊米血。
草莓弟弟看到鴨舌頭,一直喊說他要吃「那個樹」,還說「我最喜歡吃的就是那個樹了」,但是他根本不會吃鴨舌頭,所以我們就又買了一隻他愛吃的「雞的腳腳」塞他的嘴。
草莓弟弟在路上就啃起雞腳來了,最後眼睛變瞇瞇眼快睡著了,嘴巴還是一邊咬著雞腳,可見非常好吃。
我們後來臨時改變行程去烏來,在上山的路上也開始吃焦糖豆乾跟薑汁魷魚,一吃之後非常感到驚艷,豆乾超軟,飽含滷汁,薑汁魷魚綜合薑跟辣椒的辣味,帶點酸,也是超級好吃,當場我們便決定下山後,若是聖巴黎還沒休息,要再去買。
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