【食記】穎村食光：鶯歌古厝之柴燒超好吃麵包窯餐廳 | 台灣美食網

2013年5月18日—因為食材是當天採買，窯烤時間也較長，所以在訂位時我們已經先預訂了烤雞，6女1男，所以戰鬥力薄弱，點了【花椰火腿麵疙瘩】、【樂活鮮蔬PIZZA】，我們有 ...

哇~~~鶯歌新發現！網路上很有人氣的【穎村時光】，隱身在古老眷村房舍的【穎村時光】，由老屋改裝的【穎村時光】，從裝潢、佈置、空間、燈光都充滿經營者的用心，整體環境洋溢藝術氣息，而且麵包超好吃的喔！這裡是預約制，請提前二日訂位，烤雞、牛排、羊排、豬肋排、塔吉鍋這些都需要提前預定才會準備的菜色。因為食材是當天採買，窯烤時間也較長， 所以在訂位時我們已經先預訂了烤雞，6女1男，所以戰鬥力薄弱，點了【花椰火腿麵疙瘩】、【樂活鮮蔬PIZZA】，我們有加套餐，一人份是$190，內容物： 沙拉、前菜、麵包、湯品、熱茶、甜點。光是這樣，我們7人就吃很飽囉！清幽的環境，美妙的餐點，讓人心情都愉悅起來。

餐具也很有樸實的味道。

手寫的菜單，很有創意！又兼具環保的概念，可以重複再利用。

7人份的沙拉用透明的容器成裝，新鮮的蔬菜組合，清爽又好吃。

沙拉裡還有軟嫩的溫泉蛋耶！滑嫩口感混合鮮脆時蔬的甘甜，混合起司的濃純香，超好吃的喔！

微辣的香菇醬料，搭配脆脆的法國麵包，滋味很特別。屬於小巧又精緻的前菜。

香濃又甘甜的南瓜湯，吃起來很滑順，Aiwa 猜測應該有加牛奶吧！

無敵好吃的麵包登場！口感綿密，越咀嚼越香甜喔！搭配南瓜湯，豐富的滋味更是一絕！

Aiwa強力推薦給喜歡麵包的同好們！每一口都是健康又美味，樸實的麵包內料，豐富的口感內在。

烤雞的辛香料很有特色！外皮酥脆，裡面的雞肉軟Q，BUT！不是Aiwa 喜歡的風格，我喜歡油脂豐富的烤雞，【穎村時光】的烤雞，吃起來肉汁不足，口感澀澀...