【新北三峽】豐華包子店(近三峽老街) — 清爽不油膩麵皮厚實大 ... | 台灣美食網

2017年2月18日—食用日期：2017/02/11(六)中午12:00這次剛好到三峽公有市場逛逛，想說就在附近吃的東西，就查到這家離公有市場很近的豐華包子店。這家豐華包子店 ...

食用日期：2017/02/11 (六) 中午 12:00

這次剛好到三峽公有市場逛逛，想說就在附近吃的東西，就查到這家離公有市場很近的豐華包子店。

這家豐華包子店就在早市裡頭，從外觀感覺好像頗有歷史，原本以為它就是這麼一家而已，後來再上網查，才發現原來在鶯歌也有另一家分店呢。

接近中午時間的早市還是很熱鬧，而豐華包子店前更有不少人排隊等著買包子。稍微看了一下，發現客人似乎不少是住附近的，大多一個人買3~5個。

品項就列在招牌下方。這裡賣的品項不算特別多，但常見的也都有，饅頭、包子個六種口味，另外也有賣花捲，價格非常親切平實，$8~15，比家附近的還便宜了。

店內不算大，但外頭排了很多蒸爐，包子饅頭都是在這裡新鮮出爐的，裡頭還有阿姨正在製作麵糰，

因為等等還打算要去吃麵，所以這次就先買了兩個包子嚐鮮。

這裡的包裝非常簡單，就是直接把包子放到塑膠袋裡，或者該說沒有包裝…?(笑)

香菇素菜包 (NT$13)

這次買了兩個，一個菜包、一個肉包，先來看菜包。雖然買的時候店家沒有特別說，但從外型就猜的到這個是菜包。

拿在手中時就覺得這包子個頭還真是大，而且是有點份量的。

一口咬下，發現麵皮還真厚實，但仍有微膨鬆感與Q度，口感還不錯，而素菜包裡頭的主角是高麗菜餡，菜有甜味，吃起來不油膩。

後來咬著咬著還有吃到明顯大塊的香菇呢。

整體的滋味與麵皮口感都還不錯，只是我是個愛吃餡的人，麵皮厚，相對起來就感覺餡偏少了些，但是它的價格也真的很平實，適合喜歡吃麵皮厚的小資族。

這次看到不少人買竹筍肉包，下次如果有機會和空出的胃再來試試。

【豐華包子店】

地址：新北市三峽區信義街26號TEL：02-8671-4368營業時間：不確定，不過白天應該都有開檢視較大的地圖[1] 

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