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[宜蘭] 壯圍掌上明珠會館無菜單料理庭園景觀餐廳 | 台灣美食網

[宜蘭] 壯圍掌上明珠會館無菜單料理庭園景觀餐廳

2021年5月7日—餐廳名稱：掌上明珠會館地址：宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號電話：(03)9308988營業時間：1130-14301700-2200(餐廳)每人平均價位：$1500元/$3000元 ...

 [宜蘭] 壯圍掌上明珠會館無菜單料理庭園景觀餐廳

 

餐廳名稱：掌上明珠會館 地址：宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號 電話：(03)9308988 營業時間：1130-1430 1700-2200 (餐廳) 每人平均價位：$1500元 / $3000元 +10%服務費 可否刷卡：可 有無包廂：有 官網：http://www.formosapearl.com/[1]

 

每次到宜蘭好像都要吃一餐無菜單料理 壯圍的掌上明珠會館不只是餐廳，還有茶館、美術館和鳥園等 是一間匯聚人文藝術與飲食文化的複合式會館

 

會館採取預約制，外頭的招牌也十分低調 一般路過可能不會發現牆內別有洞天

 

會館創辦人吳英賢先生為白手起家 靠傳產製造業發跡後仍無法忘懷故鄉壯圍 決定落葉歸根，由舊時自家農地為起點，打造了掌上明珠會館 餐館使用了大量的在地食材，做出創意懷石料理 並陸續設立了茶館、美術館等藝文空間 以傳承文化理念與發揚在地精神

  

進到大門後首先看到的就是美術館和鐘塔 旁邊則有汽機車停車場 由於我們提早抵達，會館人員建議我們先參觀美術館

 

掌上明珠美術館內部無法拍照 當天展出的是楊敏郎的"鐵焊十三相" 另外也有販賣一些在地藝術家的工藝品 包括餐館所使用的一些手工陶藝器皿

 

參觀完美術館，準備...

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