四周柿 | 台灣美食網
2018年11月7日—(2)四周柿:.四周柿果實較小、成扁平狀,因果面有四道淺縱溝,故名「四周柿」。農民多 ...,四周柿·科名:柿樹科(Ebenaceae)柿屬(Diospyros)·果狀:扁平方形,有4條明顯縱溝,果皮橙黃色,皮薄肉質軟,果重約120公克。·產期:9月初-10月初。·主要 ...,2019年11月10日—台灣本地常見的有石柿、牛心柿和四周柿等品種,去澀後能夠直接食用,或是曬乾製成柿餅。石柿.產地在新竹和苗栗地區得完全澀柿,因為果皮厚 ...,2020年10月5日—另外,像台灣本土的四周柿,果形小且呈扁平狀...
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超強柿子圖鑑!牛心、四周、鑽石、蘋果、石柿、筆柿,富有 ... | 台灣美食網
2018年11月7日 — (2)四周柿:. 四周柿果實較小、成扁平狀,因果面有四道淺縱溝,故名「四周柿」。農民多 ... Read More
四周柿@ 王叮噹新的日子jhy212jhy的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
四周柿 · 科名:柿樹科(Ebenaceae)柿屬(Diospyros) · 果狀:扁平方形,有4條明顯縱溝,果皮橙黃色,皮薄肉質軟,果重約120公克。 · 產期:9月初-10月初。 · 主要 ... Read More
【圖解】甜柿、澀柿、硬柿、軟柿差在哪?常見柿子品種有 ... | 台灣美食網
2019年11月10日 — 台灣本地常見的有石柿、牛心柿和四周柿等品種,去澀後能夠直接食用,或是曬乾製成柿餅。 石柿. 產地在新竹和苗栗地區得完全澀柿,因為果皮厚 ... Read More
柿子產季到!「甜柿3 兄弟」口感甜度大不同農委會圖解教你挑 ... | 台灣美食網
2020年10月5日 — 另外,像台灣本土的四周柿,果形小且呈扁平狀,有4條明顯的凹槽,皮薄而肉軟,一般會以電石脫澀,催熟後顏色轉紅、果肉軟化,也就是市面上 ... Read More
柿子品種傻傻分不清楚!甜柿、澀柿原來這樣分? | 台灣美食網
2020年10月27日 — 俗話說「九月柿子紅了皮」,九月到十一月吃柿子最當令!牛心柿主要產地在嘉義番路,四周柿在台中,石柿在新竹、苗栗地區。甜柿主要在中 ... Read More
認識柿 | 台灣美食網
四周柿. 品種: 柿子的品種很多,一般依其果實在樹上成熟時能否自然脫澀,而分為澀柿與甜柿兩大類。其中澀柿又可分為紅(軟柿)柿和水(脆)柿,都須經人工 ... Read More
柿子栽培管理及利用 | 台灣美食網
苗栗及新竹地區以石柿為代表,供作柿餅用,台中地區的四周柿作為軟柿食用,而嘉義地區的牛心柿則供為脆柿食用。台灣的甜柿品種都從日本引進,主要品種以富有 ... Read More
豐原~公老坪の紅柿 | 台灣美食網
2019年9月29日 — 秋涼的季節,柿子已黃了,最先吃到應是「紅柿」,軟軟綿密Q甜好吃。 台中豐原區公老坪有三十公頃的四周柿種植,中秋過後已進入採收季節。 Read More
柿子品種小百科 | 台灣美食網
2020年9月25日 — 台灣本地常見的有石柿、牛心柿和四周柿等柿子品種。產量最多的澀柿品種便是牛心柿,主要產地在嘉義。果實大且狀似牛心而得名,因早期脫澀 ... Read More
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阿源伯柿餅是新竹縣新埔鎮的熱門美食,阿源伯柿餅批發為主,本身種值的柿子樹較少,因此需向其它業者購買柿子,也因為如此,...
新竹縣北埔鄉【北埔陳記仙草(有源棠舖)】店家資訊營業時間
北埔陳記仙草(有源棠舖)是新竹縣北埔鄉的熱門美食,北埔陳記仙草店是以傳統仙草聞名的老店,因為經過報章雜誌的推薦,許多客...
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衛味佳柿餅是新竹縣新埔鎮的熱門美食,衛佳柿餅有約三公頃的果園,種滿了柿子樹,每到了柿子成熟時,滿山紅紅的一片,美不勝...
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姜太公冰城是新竹縣北埔鄉的熱門美食,北埔的擂茶遠近馳名,是在地有名的特產,也是健康食品,因此,姜太公冰城的招牌冰品,...
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良柚柿餅是新北市三峽區的熱門美食,良柚柿餅/良柚甜事近年來有感於客家文化的邊緣化,用心的為延續客家文化而努力。利用產品...
新竹縣北埔鄉【姜太公柿餅】店家資訊營業時間
姜太公柿餅是新竹縣北埔鄉的熱門美食,姜太公柿餅農產商行為傳統之產業,所生產之北埔柿子屬「石柿」種,果肉纖細甜度高,富...