(高雄)陳家鹽水鴨吃不膩的眷村美食 | 台灣美食網
在家吃飯好!來上這麼一盤自家做不出來的美味加菜更好!五十年老店眷村美食中的鹽水鴨權威--[陳家鹽水鴨]好料馬上帶回家這是現買現切鹽水鴨(半隻裝一盒)回家 ...
在家吃飯好! 來上這麼一盤自家做不出來的美味加菜更好!
五十年老店 眷村美食中的鹽水鴨權威--[陳家鹽水鴨]
好料馬上帶回家 這是現買現切鹽水鴨 (半隻裝一盒)
回家後可放冰箱 回溫即可食用 最方便 (夏天吃還有一點冰涼的 也很過癮)
我不會說陳家鹽水鴨是軟嫩汁多 ( 除非拿它和台北信義路那間有名的板鴨比 )
而是說吃起來有彈性有嚼勁 那股鹹香的滋味最特別...
正餐下飯 小酌下酒 不知不覺一口接一口...
很講究新鮮衛生
玻璃櫃還有拉窗門 只放少許肉品在櫃內 中央廚房在後可隨時補充
其他滷味都真空密封放冰箱 (見下圖)
只外賣沒有座位看起來並不熱鬧 來客幾乎都是住附近的老主顧
吃過它的滋味就會著迷 變成老主顧
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