豐原合菜 | 台灣美食網

2019年9月2日—台中排隊老店～西屯路的潮州羅燒酒雞，是老友聚餐常去的餐廳，原來豐原也開了潮州羅燒酒雞豐原店，一樣有各種口味的雞湯鍋，還有不少平價熱炒料理，挺 ...

台中排隊老店～西屯路的潮州羅燒酒雞，是老友聚餐常去的餐廳，原來豐原也開了潮州羅燒酒雞豐原店[1]，一樣有各種口味的雞湯鍋，還有不少平價熱炒料理，挺適合聚餐。

豐原的潮州羅位於中山路上，招牌上打著潮州羅雞膳食坊。

開設在透天民宅的一樓，門前吊掛的燈籠很有古早味。

店內空間不大，比起台中的潮州羅燒酒雞，比較像家庭式的熱炒合菜小館。

有幾張適合人多聚餐的圓桌，而且桌上有方便的轉盤。

也有方桌的設置，三五好友或小家庭聚餐也方便。

看一下菜單，潮州羅的招牌就是各種口味的雞湯，可作半雞（450元）或全雞（800元），另外也有不少熱炒和小菜。

這天我們聚餐人多，點了兩種半雞的雞湯，一鍋是燒酒雞全酒。

另一鍋則是每次到潮州羅必點的蒜頭雞，一開始單點的豆皮和鴨肉貢丸會一起入鍋上桌。

我們吃到後來，又加點了一些火鍋料，像這鴨肉貢丸一份是60元。

豆皮一份30元，這是兩份的量。

主食有白飯、肉燥飯、肉絲炒麵、麵線等，我們點了幾碗白飯，也點了炒麵和麵線。

再來就是各種很下飯的熱炒和小菜囉！

不小心點了好幾道很下飯的重口味料理～筍絲大腸，180元。

這裡還滿多一般熱炒餐廳少見的菜色，例如山豬肉，150元。