台南人才知道！隱藏版「消夜一條街」40元南 ... | 台灣美食網

2020年12月20日—台南美食聚集地除了觀光客都熟悉的國華街、神農街之外，「新美街」更是在地人私藏的消夜...隱藏版「消夜一條街」40元南洋風串燒、日系燒肉煎餃必吃.

台南美食聚集地除了觀光客都熟悉的國華街、神農街之外，「新美街」更是在地人私藏的消夜一條街，數十間開到深夜的異國美食酒吧，為百年老街道注入一股新氣息，玩咖頻道特搜4間特色店家，包含南洋風咖椰吐司、日系煎餃、章魚燒與燒肉店，下次來台南旅遊一定要列入行程！

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消夜時段來份甜甜的咖椰吐司配上爆汁雞肉串超療癒！專賣星馬點心咖椰吐司的小店，只有7張高腳椅座位，而且不接訂位，內用一律現場候位，超迷你的店面靠著純手工製作的現烤吐司，夾入冷奶油、散發椰香的咖椰醬，這般簡單的滋味吸引顧客上門，尤其是6種風味的雞肉烤串，每串只要銅板價40元，包含沙嗲、泰式辣味、檸檬、迷迭香、咖哩、蜂蜜芥末等口味，表皮香脆肉質多汁，網友們也紛紛大讚CP值實在是太高了，免出國也能嚐到道地的南洋美味。

由椰奶、糖、蛋、香蘭葉製成的咖椰醬散發香甜滋味，搭配店家自行醃製的南洋風味串燒十分合拍。（圖／記者郭宣暄攝）

DATA 地址：台南市中西區新美街18號 時間：週日至週四 12：00～23：30、週五至週六 12：00～凌晨12：30（週一二休）

有別於台灣夜市的章魚燒小攤，「蛸屋本舖」彷彿將日本深夜食堂搬到台南，一共提供三種不同風味的章魚燒，屬於較濕潤的日式口感，每一顆都相當的圓潤飽滿，其中「明太子美乃滋」淋上逼逼啵啵的明太子醬，吃起來更香濃，另外還有獨特的「明石玉子燒」可以吃原味、沾醬，或是將章魚燒放到柴魚高湯裡吸取鮮味，隱藏版吃法廣受內行饕客的歡迎，用餐環境為復古老屋建築搭配各式日本小玩意，更讓人像瞬間飛到了日本！

章魚燒專賣店有隱藏版沾柴魚湯享用的吃法。（圖／截自蛸屋本舖粉專）

DATA 地址：台南市中西區新美街20號 時間：15：30～22：00（...