沙卡里巴 | 台灣美食網

著名小吃—沙卡里巴（盛り場／さかりばSakariba）是台灣台南市中西區的小吃群聚地，形成於日治時代，「盛り場」是「人潮聚集的地方」或「熱鬧的地方」之意，戰後保留 ...

沙卡里巴（盛り場／さかりば Sakariba）是台灣台南市中西區的小吃群聚地，形成於日治時代，「盛り場」是「人潮聚集的地方」或「熱鬧的地方」之意，戰後保留「盛り場」的日文發音，以漢字寫作「沙卡里巴」（サカリバ/Sakariba）[1]，現為康樂市場，曾經是台南知名的觀光景點。

沙卡里巴位在中正路、友愛街、海安路一帶，附近原是魚塭地，大約在1930年，台南市指定田町銀座通尾一帶為娛樂場地，將魚塭填為平地，日後攤販聚集，變成知名夜市，最有名的是棺材板、鱔魚意麵、鼎邊趖等小吃，也是成衣集散中心。然而，沙卡里巴因多老舊木造建築，發生過多次大火，導致許多店家遷至它處[2]，又因小北夜市在1990年代興起的影響而沒落。1993年因海安路地下街工程市場部分被拆除，現在的沙卡里巴也稱康樂市場，雖然市場裡僅剩幾家老店，仍是老台南人記憶中的好味道。[3]