新竹內灣-溫媽媽手工菜包@ 愛露營的人:: 痞客邦 | 台灣美食網
溫媽媽的菜包,在內灣已經飄香60年了ㄋ!在內灣她可是以客家傳統風味出名!客家菜包跟平常外面賣的菜包不一樣,外皮是用在來米跟糯米所做出來的,而裡面 ...
溫媽媽的菜包,在內灣已經飄香60年了ㄋ!在內灣她可是以客家傳統風味出名!
客家菜包跟平常外面賣的菜包不一樣,外皮是用在來米跟糯米所做出來的,而裡面的內餡則是將羅蔔絲、蝦仁、豬絞肉等先爆香炒過後,才包進外皮當中。
另外這艾草的內餡則是有一點點的不同,把原本的羅蔔絲換成了菜脯。
總而言之,吃進嘴裡呢,菜包清爽、艾草鹹香,吃哪種好,就看各位人客的口味囉!
溫媽媽他們只賣假日喔!而且一天只賣2千個菜包,賣完就沒啦!
地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路22號 (原本45號已經拆掉 >_<)
電話:03-5849623
營業:
推薦:食尚玩家......................
肚子還餓嗎?請參考:台灣美食努力吃[1]
References 台灣美食努力吃 (terrykuo58.pixnet.net)【食記】內灣溫媽媽傳統客家菜包(豬籠粄) | 台灣美食網
新竹》內灣遊.溫媽媽菜包@ Irene 隨筆記錄生活:: 痞客邦 | 台灣美食網
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溫媽媽菜包評論:吃喝玩樂在台灣 | 台灣美食網
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