【全聯DIY】暖呼呼、茫酥酥高粱紅燒牛肉爐 良金牧場金門宅配 ... | 台灣美食網

2018年1月4日—包裝後面有寫料理方法，除了當火鍋鍋底以外，也能做成牛肉麵、燴飯等料理，千變萬化！注意了，一但桑尼發功，還能把牛肉爐變成麻將呢！(別亂套港片梗啊！).

如果你想吃茫酥酥高梁牛肉爐，但又懶得看說明書的話，桑尼拍了無字幕說明影片(無字幕是哪招)，建議花57秒看看先

最近在學拍影片，晚上跑去全聯閒逛，本想挑個雅x羊肉爐回家練習，但雙子座的好奇靈魂忽然從中作祟，最後挑了沒吃過的良金牧場紅燒牛肉爐

好啦！其實也不是雙子座的好奇心作祟，是因為看到「內附酒包」才改變心意，就像當初看到台酒「花雕雞泡麵」時，馬上把手上的排骨雞麵丟到十萬八千里外 (喝酒不駕駛交通工具，未成年勿飲酒)

良金牧場位處金門，自己有養牛，有賣牛肉爐、牛肉乾等等，網友給的評價都不賴

包裝後面有寫料理方法，除了當火鍋鍋底以外，也能做成牛肉麵、燴飯等料理，千變萬化！注意了，一但桑尼發功，還能把牛肉爐變成麻將呢！(別亂套港片梗啊！)

裡頭有兩塊湯底，稀釋後大概是4到6人份，附有一包「米酒mix高粱酒」，感覺加了會很讚，畢竟桑尼就是衝著這酒包來的啊

桑尼沒有退凍，直接放進鍋裡加水加熱。本來想去賽門[1]外帶火鍋料，但有點距離有點懶，最後決定在全聯買一買。挑了木耳、豆皮和綜合丸子，發自內心覺得綜合丸子的鴨肉丸好吃，有很棒的鴨肉香，如果哪天跟桑尼一樣忽然想DIY吃火鍋的話，推薦買份嚐嚐唷～

好像冬瓜磚，如果煮完有冬瓜味，那可以加檸檬嗎？(是有多愛喝冬瓜檸檬？)

記得加水稀釋，桑尼一次煮兩塊，水大概加了快一千cc，還是覺得有點鹹，不過大家口味不一樣，可以自行調整 ▲融化中、期待中

千呼萬喚始出來，好像被冰封已久的美國隊長重出江湖般，桑尼撈出牛肉時，只有爽快可以形容，而且整間廚房都是沉穩的牛肉湯香氣，完全蓋掉剛換下來的襪子味啊～

▲良金牧場的牛肉乾、牛肉爐皆以現宰溫體牛製成

加入在全聯買的火鍋料，等波波滾燙聲響起就能開動...