台南永康 | 台灣美食網

2019年5月1日—台南粽子有不少間不錯的店家，這天走訪台南永康，探索一下在地不少人推薦的粽子店「林家肉粽」，這天吃完林家肉粽的粽子覺得還蠻有特色的欸，粽子糯米 ...

台南粽子有不少間不錯的店家，這天走訪台南永康，探索一下在地不少人推薦的粽子店「林家肉粽」，這天吃完林家肉粽的粽子覺得還蠻有特色的欸，粽子糯米的口感帶點Q度不會太過於軟爛，還有米粒也都吸收配料的香氣，單吃風味就很不錯了，招牌肉粽之中，看的到的配料也不少，有雪蓮子、花生、蛋黃、香菇、肥肉、瘦肉，整體吃起來風味協調，口感也不錯，是一間要吃粽子時候會想要在訪的永康美食口袋名單。

最近又快到了端午節，每到端午節時就想起要吃個粽子應應景，台南有名的粽子不少(台南粽子店家資訊列表[1])，最近五十咩常常探索永康美食[2]，所以想說到永康找幾間不錯的粽子走訪一下，這天選了位於永康區大安街的「林家肉粽」來去嚐嚐，永康這間林家肉粽在大馬路旁的小巷子口，要去之前建議留意一下要轉進巷子的地方，不然有可能會不小心錯過喔，店裡設有一張桌椅讓客人可以內用，這邊應該大都是以外帶為主的樣子，所以桌椅沒有設很多。

到了店門口時，店家剛好還在備料，門口還吊掛著一些粽子吹乾，當時問老闆娘是說吊著的話裡面的糯米比較不會因為放在桶子裡而壓到軟爛變形，口感也會比較Q一些。

店裡粽子有四種，招牌肉粽、經濟肉粽、香菇素肉粽、菜粽，其中招牌還有經濟肉粽差在大小顆以及餡料，招牌的會比較大顆，裡面餡料會比較豐富，若是想吃豐盛一點的話就選招牌吧!他們家肉粽的粽葉都是竹葉，只有花生蓮子素粽才是月桃葉。

2020年6月，店家價格上有做更動，肉粽的商品調漲五元，請再自行留意價格的變動。另外林家肉粽是有宅配的，不過接近端午節有些日子已經預約滿了，若是要宅配的朋友，可得注意今年可以宅配的日期齁。