【食記】新竹菜園上海餐廳~聚餐的好所在 | 台灣美食網
菜園上海餐廳官網：FB地址：新竹市東區東大路一段136號電話：03-5438898營業...尤其是招牌老母雞湯大伙寧願冒著高普林的風險也要多灌幾碗就可得知有多鮮美.
菜園上海餐廳
官網：FB
地址：新竹市東區東大路一段136號
電話：03-543 8898
營業時間：11:30-14:00 17:30-21:30
今天聚餐的地點是位於東大路上在新竹頗負盛名的菜園上海餐廳
老早就跟同事們聚餐吃過一次 印象中餐廳用餐環境寬敞 食物表現可圈可點
尤其是招牌老母雞湯 大伙寧願冒著高普林的風險也要多灌幾碗 就可得知有多鮮美
於是乎成為這次家族聚餐的首選
一開始先到小菜區點了盤上海特色十足的辣椒鑲肉
雖取名為辣椒鑲肉 卻沒有嗆人的辣味
一口咬下 辣椒的香氣以及飽滿的內餡 順口開胃 一人一根輕鬆完食
媽媽指定點的九層塔蛋 外表看似樸素 裡面卻大有學問
撥開蛋的同時 九層塔及米酒的香氣迎面撲來 只顧著搶食 忘了捕捉裡面的模樣給板友聞香...
再來是最愛的蝦 每到餐廳吃飯 別人是無酒不歡 我是無蝦不歡
這道生菜蝦鬆用料大方不手軟 翠綠的生菜包上滿滿的蝦
酥脆的油條以及切丁的荸薺來增加口感 只有
唯...
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