極泓精緻日式料理吃到飽- 板橋@ 島民食庫邊玩邊吃 | 台灣美食網
最近想吃一些日本料理,venny臨時想到平常從漢生西路到板橋的時候有看到一間日式料理吃到飽的店家,每次只要路過就會多看一眼,今天剛好有空就一起到極泓享用午餐, ...
最近想吃一些日本料理,venny臨時想到平常從漢生西路到板橋的時候有看到一間日式料理吃到飽的店家,每次只要路過就會多看一眼,今天剛好有空就一起到極泓享用午餐,雖然這是一間日式料理吃到飽的店,不過其實店裡還是有提供一些單點價格的食物,所以是要吃到飽還是要單點套餐在進門用餐前要先跟服務生說清楚
極泓精緻日式料理吃到飽位於板橋漢生西路上,除了可自行騎車或開車前往外,搭乘大眾交通工具的人可以坐捷運到板橋站,沿著文化路一段走到漢生西路轉彎後再尋找店家地址,大約要花費15~20分鐘的路程可到達
店內以四到六人的座位為主,另外在柱子的旁邊還用了一個玻璃罐架做分隔,整體讓人沒有平常所見的日式料理店家感覺
在座位的桌上都放了一個瓦斯爐,有點火鍋料理的人就可以直接點火加熱,另外店裡的座位都是由服務人員依人數直接安排的,所以可能無法自己挑選想要的座位喔
用餐所需的調味醬料、熱飲與冰淇淋都放在這一區給消費者自行取用,種類雖然不多,但是也可以滿足一些基本的需求
冷飲區汽水類的玻璃曲線瓶或是茶類飲料也可以無限取用,想喝什麼就自己拿吧
只要是選吃到飽,服務生就會送上這張菜單,只要是菜單上的東西都可以無限續點吃到飽,感覺種類還蠻多樣化的
日式料理生魚片、握壽司、手捲類都是在這一區所製作的,半開放式的廚房可以看到廚師料理製作的情形唷
極泓生魚片送上桌的片數是依菜單上填寫的數字,所以雖然盤子很大一個,但是裡頭放的生魚片不見得會很多,只是這個切生魚片的刀法讓人有點不知所措,這生魚片未免也太厚了,吃起來的感覺很怪 ...
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