新竹美食 | 台灣美食網
2020年8月8日—菜園上海餐廳.電話：03-5438898地址：新竹市東大路一段136號營業時間：11:30–14:00、17:30–21:30.✓當日餐點(2020/7).白菜燉雞鍋$1100
🚩 菜園上海餐廳
電話： 03-5438898
地址： 新竹市東大路一段136號
營業時間： 11:30–14:00、17:30–21:30
✅ 當日餐點 (2020/7)
白菜燉雞鍋 $1100
蔥火靠小排 $450
生抽蝦 $380
生菜蝦鬆 $460
XO醬炒雙鮮 $380
高麗菜 $150
白飯 $15*4
總共消費(含服務費) $3278
【白菜燉雞鍋 ⭐３】(要事先預訂)
端上時，我們有點傻眼，是一鍋蠻大份的湯，滿滿的白菜是怎麼回事。我們努力地要撥開白菜，想要找到裡面的雞肉，可是白菜實在多到讓人找不到雞肉
😅。湯喝起來有很濃郁的味道，但是，味道比較像是白菜湯，滿滿的白菜味，不是雞湯味...。雞肉的吃起來有點乾乾的，覺得肉質很普通。因為網友大力推薦，所以我們對這道菜有非常高的期待，可是實際吃到的味道，離期待的味道有蠻大一段的落差。
因為白菜很多，所以，我們基本上是把白菜當作白飯，來配其他的菜吃，白菜還蠻好吃的👍，有鮮甜的味道在。
【蔥火靠小排 ⭐４】(要事先預訂) 醬汁很夠味，排骨肉也燉的很軟嫩，每一口都有很棒的味道，讓人欲罷不能的想要多吃幾塊。但是份量不多讓人傷心😢。味道跟白飯很搭，調味非常棒，今日最好吃就是這一道了。 【生抽蝦 ⭐４】 一盤約有十隻蝦左右，蝦子有先用炸的處理過，蝦殼炸得很酥脆，可以直接連蝦殼一起吃。調味也不錯吃，味道有滲透入蝦肉內，蝦子很新鮮，帶有彈牙的口感還蠻好的。 【生菜蝦鬆 ⭐３】 把蝦鬆包著生菜吃，但是蝦鬆的味道很淡，可以吃，但不是好吃的料理。 【XO醬炒雙鮮 ⭐３】 這料理有干貝、蝦子、四季豆跟一些碎花生。海鮮料都算新鮮，調味還好，吃起來沒有特別吸引人的味道。 【高麗菜 ⭐３】 蠻小份的，調味普通，味道有點清淡。 【水果 】 ⭕ 用餐體驗 這次再訪，還蠻失落的，主要是雞湯太讓人難過了，但也吃到了兩道不錯的料理下次再來，就知道要點什麼了
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