彰化溪湖羊肉爐 | 台灣美食網
2019年2月19日—而且不只彰化溪湖羊肉爐好吃,現在連溪洲羊肉爐也被韓國瑜的這股韓流給帶旺了起來,.身為彰化人的我,怎麼樣也要好好的推廣一下在地彰化美食文化,還有 ...
按讚加入粉絲團我的老家在彰化芬園鄉,我老婆的老家也在彰化永靖鄉,所以彰化對我來說一點也不陌生,
以前我只知道彰化美食是彰化肉圓,直到第一次跟老婆回老家才發現溪湖羊肉爐這麼好吃,
而且不只彰化溪湖羊肉爐好吃,現在連溪洲羊肉爐也被韓國瑜的這股韓流給帶旺了起來,
身為彰化人的我,怎麼樣也要好好的推廣一下在地彰化美食文化,還有彰化知名旅遊景點。
國道一號彰化溪湖交流道下來,往溪湖方向,這一條路上又被稱為彰化羊肉爐一條街,
今天就來介紹的這一家在地人帶路的,下次再來介紹五十年老店的阿明羊肉爐、
網路人氣店阿秀羊肉爐、阿枝羊肉爐,每一家都有不同的特色,我一定要吃遍每一家店。
今天我是一十月份來到彰化,氣溫高達28度,但是還是滿滿的人潮, 停車位一位難求,座位更是一到中午用餐時間就一位難求,晚來就沒位囉~
楊家羊肉爐是剛好我來彰化拜訪客戶時,在地人帶我來吃的,結果就一吃成主顧了。
楊家羊肉爐菜單:
湯底有種:中藥湯底|薑絲湯底
火鍋料想吃什麼就點什麼,一般我會點羊大骨、羊皮,再另外點乾麵, 但是這次只有我們兩夫妻再加兩個小孩,所以就沒點羊大骨跟羊皮了。
快炒類也是必點,我們點羊肉炒空心菜,人多時我還會再多點一份白切三層肉。
火鍋料/青菜類一盒40元
冬天吃羊肉爐,我會點中藥湯底的羊肉爐搭配手切生肉,比較補
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